Кто любит сельдерей? Делимся рецептами.
Может у кого есть реальные отзывы о полезности этого овоща.
Может у кого есть реальные отзывы о полезности этого овоща.
13
0
Мы любим. Самый простой рецепт из корня - натереть на терку, соль и сметана. Обалденно вкусно. Можно сметану заменить маслом - тоже вкусно.
Стебли регулярно кладем в зеленые салаты.
Сельдерей(корень) можно жарить, как какртошку, очень необычный вкус.
Из него можно варить суп.
В общем, миллионы способов приготовления. Главное любить его вкус и аромат.
А полезность, ну, как и любой овощ - в целом, полезен.
Вот из сети -
Сельдерей – удивительное по количеству витаминов и минералов растение: во всех его частях – в листьях, стеблях и корнях – содержатся витамин А, витамин К и Е, витамины группы В (тиамин и рибофлавин), никотиновая кислота, аминокислоты, эфирные масла.
Сельдерей обладает многими полезными свойствами. В частности, он оказывает некоторый мочегонный и слабительный эффекты, хорошо выводит токсины, низкокалориен, поэтому его часто можно встретить в составе диет.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел сельдерей стимулирует весь организм. Это, безусловно, сказывается на состоянии кожи: сельдерей помогает регенерации клеток и оказывает противовоспалительное действие не только на кожу, но и на все органы. Существует мнение, что с помощью диеты из сельдерея можно почистить кровь, а, значит, улучшить работу печени, сняв с нее лишнюю нагрузку.
Пряный вкус сельдерея стимулирует аппетит, а поданный к мясу сельдерей активизирует выделение желудочного сока и, таким образом, исчезнет ощущение тяжести после еды, улучшится усваивание пищи.
Хорошо сельдерей действует на почки, так что используется как источник поддерживающей терапии при лечении болезней почек и при мочекаменной болезни.
За счет своих тонизирующих свойств сельдерей хорошо влияет на зрение, а ежедневный прием столовой ложки сельдерейного сока пополам с медом укрепит иммунитет и поможет быстрее справляться с плохим настроением.
Стебли регулярно кладем в зеленые салаты.
Сельдерей(корень) можно жарить, как какртошку, очень необычный вкус.
Из него можно варить суп.
В общем, миллионы способов приготовления. Главное любить его вкус и аромат.
А полезность, ну, как и любой овощ - в целом, полезен.
Вот из сети -
Сельдерей – удивительное по количеству витаминов и минералов растение: во всех его частях – в листьях, стеблях и корнях – содержатся витамин А, витамин К и Е, витамины группы В (тиамин и рибофлавин), никотиновая кислота, аминокислоты, эфирные масла.
Сельдерей обладает многими полезными свойствами. В частности, он оказывает некоторый мочегонный и слабительный эффекты, хорошо выводит токсины, низкокалориен, поэтому его часто можно встретить в составе диет.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел сельдерей стимулирует весь организм. Это, безусловно, сказывается на состоянии кожи: сельдерей помогает регенерации клеток и оказывает противовоспалительное действие не только на кожу, но и на все органы. Существует мнение, что с помощью диеты из сельдерея можно почистить кровь, а, значит, улучшить работу печени, сняв с нее лишнюю нагрузку.
Пряный вкус сельдерея стимулирует аппетит, а поданный к мясу сельдерей активизирует выделение желудочного сока и, таким образом, исчезнет ощущение тяжести после еды, улучшится усваивание пищи.
Хорошо сельдерей действует на почки, так что используется как источник поддерживающей терапии при лечении болезней почек и при мочекаменной болезни.
За счет своих тонизирующих свойств сельдерей хорошо влияет на зрение, а ежедневный прием столовой ложки сельдерейного сока пополам с медом укрепит иммунитет и поможет быстрее справляться с плохим настроением.
Обожаю! Каждый день делаю витаминный салат: сельдерей, морковь, яблоко, пастернак на терку, нашинковать пекинскую капусту, зеленый лук. Заправить яблочным уксусом и раст.маслом.
Очень люблю пассерованый на сливочном масле сельдерей. Сначала обжариваете лук с морковкой , добавляете тертый на крупной терке сельдерей, немного солите и тушите на маленьком огне до готовности.Надо много масла. Вкусно
Я делаю салатик сельдерей тру,курочку отварную и огурчик туда же(можно соленый)запрвляю смеаной,майонезом
Я и сыро ем, и в суп, и жарю как картошку, и жарю в кляре, и салат с него делаю. Он очень мне любим )
а я тут воспользовалась советом - девочки советовали картофельное пюре - половина картошки, половина сельдерея (корня) сварить. Действительно, очень вкусно. А мы раньше как-то его не ели. А вот свекровь во все супы его кладет - я там и распробовала - и понравилось.
я сегодня делала так - морковку и сельдерей на крупной терке + лук порей кольцами + майонез.
Я сестре своей осенью посоветовала кушать много сельдерея, чтобы укрепить волосы и улучшить кожу, а она после него умудрилась двойней забеременеть (ни у кого в семье двойни нет!!). Вот так, так что кому надо - прикупите сельдерея!!
Я сестре своей осенью посоветовала кушать много сельдерея, чтобы укрепить волосы и улучшить кожу, а она после него умудрилась двойней забеременеть (ни у кого в семье двойни нет!!). Вот так, так что кому надо - прикупите сельдерея!!
Яйца с мукой и кефиром взбиваете, и сельдерей кружками режете, обмакиваете в кляр и на сковородку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу