нигде не смогла купить хлеб и решила в мульте испечь но сне пойму зачем переворачивать его... у меня мультиварка декс 60 и греет со всех сторон и в том числе и верх тоже. Начиталась рецептов и поставила его на 1 час 20 мин. И что будет если я его не переверну? Помогите пожалуйста.
Ничего страшного не случится, просто он сверху будет беленький без коричневой корочки, у меня тоже декс 60, пекла в ней пампушки, через час выпечки переворачивала, чтобы со всех сторон были одинаковые, еще потом допекаю 20 мин.
у меня поднялся хорошо, я ставила на режим йогурт на один час чтобы подошел, а теперь выпекаю .может у вас рецепт не очень хороший что он не пышный?
У меня пампушки за это время пропекались, высота была где-то 7 см, зависит от объема вашего хлебушка. Я думаю можно проверить спичкой и если не пропечется, то допеч
у меня сейчас высота на всю кастрюльку где-то сантиметров до 15 , еще 30 минут осталось печься, попробую как получися и напишу
ок, допечу и попробуем что получится и напишу вам рецепт, так как печу впервые в мульте, рецепт дала свекровь - она в духовке печет . Поднялся на всю высоту кастрюльки, думаю получится хороший...
Девочки,а у меня не получился бисквит в Дексе. Верх был белый,а когда вытащила его,то ваще блин какой-то.А как вы готовите его? Тоже надо переворачивать?
А у вас нету деревянной палочки для шашличков? Или возьмите зубрчистку, она длиннее спички, вам же ненадо его до дна прокалывать, а зубочистка почти до половины и достанет.
Вот как нас непогода учит выкручиваться
Вот как нас непогода учит выкручиваться
Ответ дляvvk
А у вас нету деревянной палочки для шашличков? Или возьмите зубрчистку, она длиннее спички, вам же ненадо его до дна прокалывать, а зубочистка почти до половины и достанет.
Вот как нас непогода учит выкручиваться
Вот как нас непогода учит выкручиваться
ура!!!!ПАЛОЧКИ ДЛЯ СУШИ МНЕ ПОМОГУТ!!!!
ДЕВОЧКИ ХЛЕБ ПОЛУЧИЛСЯ СУПЕР!!! Пекла я 1ч30мин а потом перевернула на 20 минут так как верх был очень бледный и получился супер классный.
Делюсь рецептом: Если для мультиварки Декс 60 то нужно взять половину этой порции, так как эта порция на 2 буханки ( я одну поставила в мультиварку для пробы так как первый раз пекла, а другую в духовку и вывод- в мульте намного лучше, мягче и корочка не твердая.
Ингредиенты:
500 мл воды тёплой
500 мл сыроватки теплой( у меня домашняя была, но можно заменить просто водой если сыроватки нет)
1 стол.ложка соли
1 стол.ложка сахара
1 пакет дрожди’Саф момент’ размешать с мукой сделать тесто жидкое как на оладьи и пусть постоит минут 30-40 чтобы дрожди начали действовать.
Потом добавила муку и замесила тесто как на хлеб ( мерками не мерила а на глаз)
Замесила и поставила на 1ч20 мин на режим ’йогурт’( в мульте йогурт минилальный режим 6 часов, отключила раньше). Когда увидела что поднялось на всю кастрюльку поставила на режим выпечка на 1ч30 мин и потом перевернула и ещё поставила на 25 минут.
А потом мы его сьели.
Делюсь рецептом: Если для мультиварки Декс 60 то нужно взять половину этой порции, так как эта порция на 2 буханки ( я одну поставила в мультиварку для пробы так как первый раз пекла, а другую в духовку и вывод- в мульте намного лучше, мягче и корочка не твердая.
Ингредиенты:
500 мл воды тёплой
500 мл сыроватки теплой( у меня домашняя была, но можно заменить просто водой если сыроватки нет)
1 стол.ложка соли
1 стол.ложка сахара
1 пакет дрожди’Саф момент’ размешать с мукой сделать тесто жидкое как на оладьи и пусть постоит минут 30-40 чтобы дрожди начали действовать.
Потом добавила муку и замесила тесто как на хлеб ( мерками не мерила а на глаз)
Замесила и поставила на 1ч20 мин на режим ’йогурт’( в мульте йогурт минилальный режим 6 часов, отключила раньше). Когда увидела что поднялось на всю кастрюльку поставила на режим выпечка на 1ч30 мин и потом перевернула и ещё поставила на 25 минут.
А потом мы его сьели.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу