Любавишна• 07 мая 2015
Налистники.вопрос
Девочки.ищу рецепт вкусных налистников.Но только чтобы когда их завернешь с начинкой.залить или перемазать чем-то и в духовке запечь.Еле в кафешке такое.Может у кого есть проверенный рецепт?
19
0
Моя мама 2 (свекровь) с западной Украины делает так
стакан молока
стакан муки
4 яйца, соль сахар и масло в тесто но я не много меньше муки смотрю по консистенции и 2 яйца, я люблю более тоненькие, так как моя мама жарили большие тонкие блины, а тут наоборот они меньше и толще)
стакан молока
стакан муки
4 яйца, соль сахар и масло в тесто но я не много меньше муки смотрю по консистенции и 2 яйца, я люблю более тоненькие, так как моя мама жарили большие тонкие блины, а тут наоборот они меньше и толще)
а дальше? рецепт блинчиков и у меня есть.я спрашивала рецепт чтобы их потом чем-то смазывать или заливать? и в духовку
Дуже смачна начинка - сир з ізюмом. Змазали блінчики, положили в форму, а наверх масло і в духовку на маленьку температуру.
можно потереть апельсин со сметанкой и залить их. Предварительно положив на сковородку со слив масло. можно также и запечь
Вы сладкие хотите?
смазывайте форму маслом или кастрюльку складываете начиненные налистники пересыпаете маслом, если творожные, то сметана яйцо сахар, чуть молока взбиваете и этой заливкой заливаете налистники, если с маком. то пересыпаете хорошо маслом сливочным и цукром. и потом сварить много шоко глазури можно их залить, но лучше порцион но подавать каждому заливать
смазывайте форму маслом или кастрюльку складываете начиненные налистники пересыпаете маслом, если творожные, то сметана яйцо сахар, чуть молока взбиваете и этой заливкой заливаете налистники, если с маком. то пересыпаете хорошо маслом сливочным и цукром. и потом сварить много шоко глазури можно их залить, но лучше порцион но подавать каждому заливать
Я всегда делаю,так:
4 яйца
4 ст.ложки сахара
8 ст.ложек муки
2 ст.ложки масла сливочного
2 ст.ложки масла подсолнечного
соль,ванильный сахар
молоко ,где-то +-0,5л(смотреть по тесту)
4 яйца
4 ст.ложки сахара
8 ст.ложек муки
2 ст.ложки масла сливочного
2 ст.ложки масла подсолнечного
соль,ванильный сахар
молоко ,где-то +-0,5л(смотреть по тесту)
я когда в кафе ела.там как крупинки белого чего-то были.может молоко с чем-то взбивают? или просто сметаной?
Мне очень нравиться поливать сверху соусом : сварить легкий заварной крем(жидковатый) и добавить сливочное масло и все хорошенько взбить...
А мне нравится смазать налисничек творогом сладким. Свернуть трубочкой. В форму с фольгой смазаной маслом выкладываем по кругу (как улитка) трубочки-налисники. Можно в несколько этажей и заливть заливкой. Заливка: 300 гр. сметаны, 1 яйцо, сахар по вкусу, можно ваниль добавить. В духовку примерно на 40 мин. Смотрите по своей духовке. А еще вкуснее если будут не только творожные налисники, а еще с яблоком печеным с корицей или вишней..... Готовую охлажденную блинницу режем как торт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу