Домашний йогурт. Перезаквашивать можно?

Question

Чумачечая Весна• 19 мая 2015

Домашний йогурт. Перезаквашивать можно?

Девчонки, вы каждый раз кладёте новую закваску или можно пару раз перезаквасить?

20 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Творог домашний, НЕЖИРНЫЙ +3 Все купили в Ашане моцареллу по 16 грн? +28 Фермерские молочные продукты, стоит ли переплачивать? +18 Как выбрать хороший творог? +16 Сыр с плесенью, это вкусно или нет? +14 Купила в АТБ сыр Комо по акции +36 Чем заменить молоко в рецептах? +13 Вам нравится это мороженое из АТБ за 16 грн.? +16 Вершкове польське масло в АТБ +126 Как быренько сырники приготовить? +15

Сейчас читают!

Какой комплект от мужчины вам запомнился на всю жизнь?+211 Я восхищаюсь многодетными, простыми семьями 5+115 Женская мобилизация - они уже не угомонятся?4+104 Так хочется деликатесов+81 Жодний секс +81 У вас немає часом враження, що час валити звідси? Я про Німеччину 9+79 А что там за скандал с сенс банк?2+62

Answer 1 · 2015-05-19T22:01:29+02:00

Блины со смайликами• 19 мая 2015

1

раза два ...можно )

Answer 2 · 2015-05-19T22:01:35+02:00

Да, я блондинка!• 19 мая 2015

2

Еще 2 раза перезаквашиваю,так можно)

Answer 3 · 2015-05-19T22:01:47+02:00

Блины со смайликами• 19 мая 2015

3

у вас какая закваска?

Answer 4 · 2015-05-19T22:01:48+02:00

Гравицапа• 19 мая 2015

4

Можно.Из первого раза одну баночку оставляете как материнскую,и потом 3 ложки в новое молоко.

Answer 5 · 2015-05-19T22:01:50+02:00

V-Zebra• 19 мая 2015

5

Оставляете одну баночку для повторной закваски

Answer 6 · 2015-05-19T22:01:56+02:00

Не раскрытый парашют• 19 мая 2015

6

один раз тільки можна, потім уже не то((

Answer 7 · 2015-05-19T22:02:51+02:00

Блины со смайликами• 19 мая 2015

7

http://zakvaski.com/instruction/perezakvas.html

Answer 8 · 2015-05-19T22:02:57+02:00

ПочтальЁнша• 19 мая 2015

8

Если обычный йогурт - то можно, Симбитер и Симбилакт нельзя

Answer 9 · 2015-05-19T22:03:20+02:00

Манный комочек• 19 мая 2015

9

если закваска гуд фуд, то до 5 раз вкуса не портит, дальше вірождается...
из заквасок виво у меня до 3 раз нормальное віходило..

Answer 10 · 2015-05-19T22:03:22+02:00

Вареный лук• 19 мая 2015

10

бактерії , вони і в Африці бактерії - можна перезаквашувати багато разів.

Answer 11 · 2015-05-19T22:03:40+02:00

Прокопенко• 19 мая 2015

11

до 3 раз можно, потом ничего там полезного уже нет, хотя йогурт получается

Answer 12 · 2015-05-19T22:04:07+02:00

Ответ дляБлины со смайликами

http://zakvaski.com/instruction/perezakvas.html

ну, це продавець заквасок, зацікавлена сторона:)

Answer 13 · 2015-05-19T22:04:50+02:00

Смысл в том, что с каждым перезаквашиванием теряется польза (количество полезных бактерий). Вкус почти не меняется
В принципе раза 2 перезаквашивать можно

Answer 14 · 2015-05-19T22:04:54+02:00

Блины со смайликами• 19 мая 2015

14

и пишет , что можно перезаквашивать ))) что б не покупали ))))))))))))

Answer 15 · 2015-05-19T22:04:55+02:00

Ответ дляПрокопенко

до 3 раз можно, потом ничего там полезного уже нет, хотя йогурт получается

а як він виходить, якщо нічого корисного нема? Бактерії заквашують йогурт - значить вони там є:)

Answer 16 · 2015-05-19T22:05:25+02:00

Ответ дляБлины со смайликами

и пишет , что можно перезаквашивать ))) что б не покупали ))))))))))))

але обмежену кількість раз:)

Answer 17 · 2015-05-19T22:05:33+02:00

Ответ дляВареный лук

а як він виходить, якщо нічого корисного нема? Бактерії заквашують йогурт - значить вони там є:)

вони там е, але не в тий килькости щоб отримувати користь

Answer 18 · 2015-05-19T22:05:53+02:00

Блины со смайликами• 19 мая 2015

18

я перезаквашиваю... первый раз хорошо. второй уже не так )) но все зависит от жирности молока )

Answer 19 · 2015-05-19T22:13:33+02:00

жар-птица Нюра• 19 мая 2015

19

Технологи рекомендуют не больше 1 раза. Дело не в потере пользы, а в том что вы вырастите много другой флоры, неизвестно какой.

Answer 20 · 2015-05-19T22:23:03+02:00

Трактор Вика• 19 мая 2015

20

Гуд Фуд всегда 2 раза перезаквашиваю. Там даже в инструкции написано, что можно перезаквашивать, но не более двох раз.

Домашний йогурт. Перезаквашивать можно?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!