Малая Налегке• 30 марта 2013
Куриные котлеты
Это правильный рецепт-филе, батон, лук, сир, приправы или еще нужно что-то
13
0
сыр в серединку это интересно, я о таком не слышала!
Я тоже всегда кладу яйцо, а недавно бабушка открыла секрет своих котлет - они у нее буквально разваливаются во рту, а снаружи целые. Оказывается, она никогда не кладет яйцо в середину, а обваливает в яйцах (а потом в муке) уже готовые котлеты. Получается очень интересно! Яйцо не скрепляет фарш внутри, и они рассыпчатые, рыхлые такие.
Я тоже всегда кладу яйцо, а недавно бабушка открыла секрет своих котлет - они у нее буквально разваливаются во рту, а снаружи целые. Оказывается, она никогда не кладет яйцо в середину, а обваливает в яйцах (а потом в муке) уже готовые котлеты. Получается очень интересно! Яйцо не скрепляет фарш внутри, и они рассыпчатые, рыхлые такие.
а ещё можно взять не батон,а хлеб с отрубями,котлеты получаются лёгкие и очень вкусные,я ещё добавляю укроп,а сыр просто тру на мелкой тёрке и вмешиваю в фарш))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу