Мне без сахара• 30 мая 2015
медовик?
подскажите простой рецепт медовика с кефиром?
14
0
На кефире не знаю, но очень простой рецепт без сливочного масла и маргарина нашла, теперь только по нему и готовлю
1 ст.сахара,1 ст.меда,1 ст.сметаны ( думаю кефир подойдет),4 яйца,100 гр. подсолнечного масла,1 ст.л. гашеной уксусом соды,50 гр. масла,4 ст.муки.
Мед с сахаром растопить в кастрюле на плите.Снять с плиты.Дать масло,влить взбитые яйца и все остальное.
В рецепты сказано что тесто положить в холодильник вечером,а печь утром.Но я думаю что можно сделать утром , и печь вечером. перед выпечкой можно дать изюм запаренный, орехи.
Мед с сахаром растопить в кастрюле на плите.Снять с плиты.Дать масло,влить взбитые яйца и все остальное.
В рецепты сказано что тесто положить в холодильник вечером,а печь утром.Но я думаю что можно сделать утром , и печь вечером. перед выпечкой можно дать изюм запаренный, орехи.
Ой, а для меня медовик приемлем только с сметанным кремом и черносливом, но на вкус и цвет....бб:))))
Это я написала медовик ,который печется одним коржом.Есть еще и на три коржа рецепт.И ’ Спартак’ у меня СУПЕР!
Ответ дляПушкининиана
спасибки, я так долго искала такой рецептle]l_daisy[/smile]
Отпишитесь,пожалуйста,как получится.
Желаю удачи. Очень хочу чтобы Вам понравился.Вы в какой форме будете печь?
Желаю удачи. Очень хочу чтобы Вам понравился.Вы в какой форме будете печь?
Ответ дляAntalia6
Отпишитесь,пожалуйста,как получится.Желаю удачи. Очень хочу чтобы Вам понравился.Вы в какой форме будете печь?
Желаю удачи. Очень хочу чтобы Вам понравился.Вы в какой форме будете печь?
Если Вас не затруднит, то напишите, пожалуйста, пошагово.
Ответ дляПушкининиана
Если Вас не затруднит, то напишите, пожалуйста, пошагово.
1. Приготовьте изюм , орехи.
2.Взбейте 4 яйца.
3.В кастрюлю влейте мед 1 ст.и 1 ст.сахара.На огне растопите.
4.Положите 50 гр. масла в кастрюлю.
5.Снимите с огня.
6.Одной рукой перемешивайте,а другой влейте 1ст. сметаны или кефира.
7.Влейте 100гр. масла подсолнечного.
8. Взбитые яйца.
9.1ст.л. соды погасите уксусом отдельно стакане ,перемешайте хорошо и влейте в кастрюлю.
10. Просейте 4 ст.муки.Сначала всыпьте 3 ст.,перемешайте.Тесто должно быть как густая сметана.Добавьте если надо еще 1 ст.
Все это можете взбить миксером.
Я делала вечером тесто ,и в миске поставила в холодильник до утра. Утром( если хотите)дайте орехи,изюм.
Форму я брала 22 на 33.Был не очень высокий.. Берите форму поменьше.
Смажьте форму маслом подсолн. ,присыпьте мукой,и влейте тесто.
поставьте в разогретую духовку .
2.Взбейте 4 яйца.
3.В кастрюлю влейте мед 1 ст.и 1 ст.сахара.На огне растопите.
4.Положите 50 гр. масла в кастрюлю.
5.Снимите с огня.
6.Одной рукой перемешивайте,а другой влейте 1ст. сметаны или кефира.
7.Влейте 100гр. масла подсолнечного.
8. Взбитые яйца.
9.1ст.л. соды погасите уксусом отдельно стакане ,перемешайте хорошо и влейте в кастрюлю.
10. Просейте 4 ст.муки.Сначала всыпьте 3 ст.,перемешайте.Тесто должно быть как густая сметана.Добавьте если надо еще 1 ст.
Все это можете взбить миксером.
Я делала вечером тесто ,и в миске поставила в холодильник до утра. Утром( если хотите)дайте орехи,изюм.
Форму я брала 22 на 33.Был не очень высокий.. Берите форму поменьше.
Смажьте форму маслом подсолн. ,присыпьте мукой,и влейте тесто.
поставьте в разогретую духовку .
Огромное спасибо, завтра попробую и обязательно отпишусь. А форма чем меньше, тем медовик пышнее?
Ответ дляПушкининиана
Огромное спасибо, завтра попробую и обязательно отпишусь. А форма чем меньше, тем медовик пышнее?
Он будет пышнее и выше.Я его всего 1 раз пекла...У меня все ...ну и я любители с кремами
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу