Цветные карандаши к чаю

Цветные карандаши к чаю

Тем, у кого дома все карандаши обрызаны на кончиках, посвящается. Эти карандашики можно есть, не боясь за животики.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100г
Мука - 20-250г
Сметана - 1ст.л.
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 100г
Яйца - 2шт (1 желток для теста и 1 целое для смазывания)
Ванильный сахар - 1/2ч.л.
Пищевые красители - опционально

Приготовление:
Размягчяем масло и перетираем его с сахарной пудрой. Добавляем в смесь сметану, желток, ванильный сахар и соль. Постепенно вводим муку. Тесто должно получиться эластичным и нелипким. Делим массу на 2 неравные части: 1/3 и 2/3.
Больший кусок тонко раскатываем в прямоугольник, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем на 1 час в холодильник. Меньшую часть делим по количеству пищевых красителей. Подкрашиваем кусочки теста, формируем тонкие жгутики и тоже отправляем заготовки в холодильник.

Через час достаём прямоугольный пласт теста и смазываем взбитым яйцом. Разрезам полотно на полоски шириной 2,5-3см, в центр каждого помещаем цветной жгутик и заворачиваем. В завершение палочки смазываем яйцом и запекаем при 2000С 15-20 мин.

Дайте готовым карандашам чуть остыть и только после этого аккуратно заточите их острым ножом.

Приятного аппетита!

Спасибо

Теперь даже те детки, которые никогда не грызли карандаши, начнут их грызть

Попробую:))

идея понравилась, думаю детки заценят :-)

спасибо! А еще прикольно будет в каждый цветной кусочек добавить разные ароматизаторы (оранжевый-апельсин, красный-клубника, желтый-лимон, зеленый-виноград или яблоко, синий-ежевика или смородина)))!!!