на глаз все готовила
1 луковица
1 морковь
1 помидор
грамм 200 примерно чечевицы
приправы по вкусу , 2 зубчика чеснока, 2 листика лаврушки.
тугим лук с морковью, затем добавляем помидор порезанный кубиками, тушим это все дело, добавляем туда же чечевицу ( предвариьелтно НЕ заливаем водой) добавляем целые зубчики чеснока, лаврушку, заливаем это все водой, чтоб чуть покрыло. тушим до готовности. отправляем в блендер, затем ещё минут 5 оставляем на медленном огне. добавляем сухарики и омнономном)))
Приятного аппетита!
1 луковица
1 морковь
1 помидор
грамм 200 примерно чечевицы
приправы по вкусу , 2 зубчика чеснока, 2 листика лаврушки.
тугим лук с морковью, затем добавляем помидор порезанный кубиками, тушим это все дело, добавляем туда же чечевицу ( предвариьелтно НЕ заливаем водой) добавляем целые зубчики чеснока, лаврушку, заливаем это все водой, чтоб чуть покрыло. тушим до готовности. отправляем в блендер, затем ещё минут 5 оставляем на медленном огне. добавляем сухарики и омнономном)))
Приятного аппетита!
21
0
Это не крем суп) это суп пюре. И все пюрированные супы обязательно пропускать через сито) а по вкусу верю, что вкусно) но я бы убрала помидор
Ответ дляalya00
Я делюсь своим рецептом ! а каждый готовит так, как ему угодно
Я вам всего лишь подсказала. Зачем так реагировать? И я где то написала плохо? Я просто дала совет.
Зачем его перебивать блендером? ерунда какая-то( Как будто вы впервые до чечевицы добрались
Добавьте при варке копченые ребрышки- вот это будет смак!
А в овощной чечевичный суп просится сельдерей.
И не по вкусу приправы, а корневая петрушка,листовая петрушка, чуток карри
Чеснок- лишний
Простите,что критикую,но у вас просто ’слепила из того,что было’
Добавьте при варке копченые ребрышки- вот это будет смак!
А в овощной чечевичный суп просится сельдерей.
И не по вкусу приправы, а корневая петрушка,листовая петрушка, чуток карри
Чеснок- лишний
Простите,что критикую,но у вас просто ’слепила из того,что было’
Сельдерей это основа любого супа (бульона), если нет мяса. По технологии конечно) а то я уде боюсь лишнего слова тут сказать
девочки, я ещё раз повторяю) я делюсь своим рецептом :) так, как понравилось мне ) я не шеф-повар. и я не задала вопрос ’ как готовите вы?’; или как нравится вам :)
Я в технологиях не сильно, но сельдерей прямо просится сюда) Еще я пассировала овощи на масле из-под вяленых помидорок
Но сами помидоры мне не по вкусу
Но сами помидоры мне не по вкусу
так задело,да?
Расслабьтесь,это лишь обсуждение. А то кто-то прочитает ваш рецепт и на всю жизнь отобьет желание готовить чечевицу.
Мы даемтакие же советы,как и вы
Расслабьтесь,это лишь обсуждение. А то кто-то прочитает ваш рецепт и на всю жизнь отобьет желание готовить чечевицу.
Мы даемтакие же советы,как и вы
Ответ дляalya00
не думаю, что тут такие ранимые души сидят , что моё фото , должно отбить желание )
Не злитесь. Просто все понимают, что не повар и не фотограф и т д, но выглядит, как будто его уже кушали. Именно поэтому ч вам сито посоветовала. Выше мои фото, поверьте без сила они выглядели как и ваш)
У меня муж перекручивает чечевицу на старой мясорубке. механической (жлоблюсь тупить ножи на электро...), перед приготовлением заливаю водой и сливаю всю шелуху сверху. Остаются оранжевые крупинки, их варю вначале до готовности. потом обычный овощной суп. Мясо приветствуется. Получается вкусно и наваристо. И полезно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу