Очень вкусный соус к мясу!!! Сделайте - и не пожалеете)
2кг вишен без косточки+100г - чеснока перемолоть через мясорубку, проварить на сред. огне 20 минут, затем добавить:
- 2столовых ложки томат.пасты
- 1 чайную ложку чёрного молотого перца
- 1-2 чайных ложки молотого красного перца
- 2 столовых ложки приправы хмели-сунели ( у меня не было и я положила шашлычную специю "Эксклюзив")
- 2 столовых ложки соли
- 1-1,5 стакана сахара
Варить ещё 30 минут, помешивая, затем закатать.
2кг вишен без косточки+100г - чеснока перемолоть через мясорубку, проварить на сред. огне 20 минут, затем добавить:
- 2столовых ложки томат.пасты
- 1 чайную ложку чёрного молотого перца
- 1-2 чайных ложки молотого красного перца
- 2 столовых ложки приправы хмели-сунели ( у меня не было и я положила шашлычную специю "Эксклюзив")
- 2 столовых ложки соли
- 1-1,5 стакана сахара
Варить ещё 30 минут, помешивая, затем закатать.
27
0
Спасибо , есть вопрос . А потом , как его употреблять к мясу ? Тушить в нем или использовать при еде , поливая мясо ? Расскажите подробнее
Использовать также, как использовали бы кетчуп)
к шашлыку, отбивным, с туш.печенью тоже вкусно. Мне нравится жар. рыбку(филе) ним поливать
к шашлыку, отбивным, с туш.печенью тоже вкусно. Мне нравится жар. рыбку(филе) ним поливать
Спасибо , так и подумала , но решила уточнить. А как вы мясо к нему готовите , можете рецептом поделиться интересным ?
Муж у меня за мясо отвечает) - я делаю вид ( вот уже 15лет), что мясо - это не моё
Он стейки из телятины вкусно жарит: солит, перчит, делает надрезы, чтобы вставить туда листики базилика - а потом они идут на ура с вишнёвым соусом
Он стейки из телятины вкусно жарит: солит, перчит, делает надрезы, чтобы вставить туда листики базилика - а потом они идут на ура с вишнёвым соусом
Ответ дляvika s 79
Муж у меня за мясо отвечает) - я делаю вид ( вот уже 15лет), что мясо - это не моё
Он стейки из телятины вкусно жарит: солит, перчит, делает надрезы, чтобы вставить туда листики базилика - а потом они идут на ура с вишнёвым соусом
Он стейки из телятины вкусно жарит: солит, перчит, делает надрезы, чтобы вставить туда листики базилика - а потом они идут на ура с вишнёвым соусом
Спасибо! А можно уточнить?
Баночки стерилизуете предварительно? Долго стоит соус?
Баночки стерилизуете предварительно? Долго стоит соус?
не стерилизую, наливаю в сухие банки, но не под самый верх, хорошо укутываю. Соус у меня продержался до Пасхи ( 2,5 порции делала в прошлом году)
Ответ дляСчастливая Счастливая
Здорово! Люблю когда просто и вкусно! Спасибо!
Пожалуйста! Я тоже)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу