Эскиз бесконечности• 21 августа 2017
Квашеные помидоры.
Рецепт очень вредный, но очень вкусный.
Для тех кто консервирует, квасит, крутит, и не сидит на ПП.
5 л холодной воды (беру из колодца)
2 стак.сахара (250 гр)
1 стак соли
2 стак.уксуса
2 таблетки аспирина в каждую банку (3 л)
2 ст.л. мелко нарезанного чеснока, в каждую банку
Стоят в погребе от лета, до лета, вкус не меняют.
Для тех кто консервирует, квасит, крутит, и не сидит на ПП.
5 л холодной воды (беру из колодца)
2 стак.сахара (250 гр)
1 стак соли
2 стак.уксуса
2 таблетки аспирина в каждую банку (3 л)
2 ст.л. мелко нарезанного чеснока, в каждую банку
Стоят в погребе от лета, до лета, вкус не меняют.
77
0
Ответ длябифидобактерияЖоржик
Для тех кто консервирует, квасит, крутит, и не сидит на ПП. ...и ваша аватарка...
ну дык
Це ж маринаду на хорошу бочку (10л) або 3-4 банки по 3л.
Проколювати треба, де хвостик.
А так, мариновані смачніші.
Проколювати треба, де хвостик.
А так, мариновані смачніші.
Нераціонально.
Якщо холодильник то з куди кращим КПД можна наморозити:
Помідорку в кип´яток, потім в холодну воду - шкурка і злізе.
Далі на чотири кусочки - видаляємо насіння і сік, і можемо морозити.
Якщо холодильник то з куди кращим КПД можна наморозити:
Помідорку в кип´яток, потім в холодну воду - шкурка і злізе.
Далі на чотири кусочки - видаляємо насіння і сік, і можемо морозити.
Не . Мне такое не надо. Я квашеных хочу. Они очень вкусные. Консервирую помидоры с уксусом. Но квашенные совсем другие по вкусу.
Ну то так, але банка - це половина маринад, який лиш трохи кращий за воду. В погребі місця багато, а от в холодильнику - не дуже.
Аналогічно, просто морозити.
Аналогічно, просто морозити.
Ответ дляАлесс
давайте.
я сделаю,и первый и второй рецепт.
еще и вялить буду
я сделаю,и первый и второй рецепт.
еще и вялить буду
рада Вас видеть
я что то вялеными не впечатлилась, ещё и забродили
я что то вялеными не впечатлилась, ещё и забродили
Ответ дляАлесс
так квашенные надо в бочке или в большой кастрюле.слышала еще,в пакете делают.но я не знаю как
в бочке вкуснее, но нужен погреб
в банках тоже вкусные
а в ведре я квашу уже когда холодно и на балкон выношу
ещё квасят в 5 л болцанках, огурцы
в банках тоже вкусные
а в ведре я квашу уже когда холодно и на балкон выношу
ещё квасят в 5 л болцанках, огурцы
Ответ дляЭскиз бесконечности
не ну разница между квашеным и мороженым....скажете тоже
Я про те, що по аналогічним критеріям краще морозити помідорки почищеними і з видаленим насінням - ні шкірка, ні насіння не перетравлюються, як і вичищена помідорка швидше заморозиться/ відтане.
Ответ дляЭскиз бесконечности
честно я не такая трудолюбивая. это уже подвиг
Та скільки там тої праці посидіти за ними трохи, щоб голова відпочила, та й закидати порційно в холодильник. Вишні чистити від кісточок більше вимучує.
***
От в´ялити ні разу не пробував - завжди якось знаходились більш важливі справи, щоб за ними слідкувати.
***
От в´ялити ні разу не пробував - завжди якось знаходились більш важливі справи, щоб за ними слідкувати.
Ответ дляЭскиз бесконечности
честно я не такая трудолюбивая. это уже подвиг
А я хочу с лимонной кислотой, но рецепт потеряла(((
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу