Для драки• 09 октября 2017
Амоний (разрыхлитель) - дает запах АМИАКА
Решила сделать тыквенные кексы, по рецепту нужно было добавить разрыхлитель для теста.
Без задней мысли взяла который под руки попался: "Амоній" розпушувач для тіста, Dr.Oetker.
Все бы ничего, кексы крсивые, мягкие, правильно потрескались сверху, красивый цвет, но....
Очень сильно "воняют АМИАКОМ", после запаха и речи не шло, чтобы пробовать. Все кексы ушли в мусорное ведро.
Оказывается, этот разрыхлитель применяется в выпечке сухого печенья, некоторых закусочных крекеров и тортах с тонкими коржами и строго соблюдая определенные правила. К сожалению, производитель изначально вводит покупателя в заблуждение и предоставляет неправдивую информацию. На упаковке написано что "используется для приготовление разнообразноц выпечки в качестве разрыхлителя" и на картинке изображен бисквит, мягкое печенье, и что то еще здобное.
Будьте осторожны даже с выбором разрыхлителя.
Без задней мысли взяла который под руки попался: "Амоній" розпушувач для тіста, Dr.Oetker.
Все бы ничего, кексы крсивые, мягкие, правильно потрескались сверху, красивый цвет, но....
Очень сильно "воняют АМИАКОМ", после запаха и речи не шло, чтобы пробовать. Все кексы ушли в мусорное ведро.
Оказывается, этот разрыхлитель применяется в выпечке сухого печенья, некоторых закусочных крекеров и тортах с тонкими коржами и строго соблюдая определенные правила. К сожалению, производитель изначально вводит покупателя в заблуждение и предоставляет неправдивую информацию. На упаковке написано что "используется для приготовление разнообразноц выпечки в качестве разрыхлителя" и на картинке изображен бисквит, мягкое печенье, и что то еще здобное.
Будьте осторожны даже с выбором разрыхлителя.
показать весь текст
30
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу