Режем крпно полумесяцами- пакуем в 3 л банку.
+всего по 4 столовые ложки:
соли, сахара, уксуса, подсолнечного масла
1-2 головки часнока порезать
1-2 острые перчицы режем кусочками
Вечером квасим- утром кушаем. Стоит в холодильнике до 3 месяцев. Успейте до морозов чтобы не померзли.
БЕЗ ВОДЫ!
Для экономии места делайте две банки- потом пересыпать в одну когда сок пустят. Сок- это соус.
+всего по 4 столовые ложки:
соли, сахара, уксуса, подсолнечного масла
1-2 головки часнока порезать
1-2 острые перчицы режем кусочками
Вечером квасим- утром кушаем. Стоит в холодильнике до 3 месяцев. Успейте до морозов чтобы не померзли.
БЕЗ ВОДЫ!
Для экономии места делайте две банки- потом пересыпать в одну когда сок пустят. Сок- это соус.
23
0
я так делала и с красными помидорами (мелкие ’сливки’ резала пополам), только еще мелкорубленную петрушку ложила. Мне и семье очень понравилось
Мне попались крупинки соли. Но через пару дней обычно уже нет. Так что я потрусила и не парилась. Растворяется так.
Дично мне больше к пюрешке нравится. Но и с свежим сальцом с хорошо просмаленой шкуркой и хлебчиком тоже мнямка. Жаль мне совсем каплю такого можно.
Девочки перед морозом успейте все помидоры снять с кустов- рецепт как раз на сейчас. Сразу делаем несколько трехлитровых банок- уседается где-то в двое- потом будет в холодильнике в два раза меньше банок. Стоит 3 месяца- еще и на Новый год порадуете гостей. Дольше не скажу- съедается))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу