Наверное у многих еще с детства осталась не любовь к манной каше.Редко кто может сказать ,что он обожает это блюдо.Моя младшая дочь не исключение и тоже терпеть не может молочные каши . А особенно манную.Но вот такую кашку она с удовольствием уплетала за обе щеки. К тому же каша приготовленная таким образом не будет комками.
Из расчета моих продуктов ,каша получается густая.Что бы она была жиже,нужно просто налить больше молока или убавить крупы.
И так
На сковороде растопить масло сливочное грамм 30-50
Затем насыпать 100 гр манки ( у меня на 1 л.молока )
И жарить крупу до слегка румяности
В это время ставим на огонь молоко,даем ему закипеть .Вкидываем сахар,соль(обязательно щепку кидаю) и ванильный сахар по вкусу.
Затем в молоко всыпаем жареную крупу
И варим кашу не менее 10 минут на слабом огне.
Смачного
Из расчета моих продуктов ,каша получается густая.Что бы она была жиже,нужно просто налить больше молока или убавить крупы.
И так
На сковороде растопить масло сливочное грамм 30-50
Затем насыпать 100 гр манки ( у меня на 1 л.молока )
И жарить крупу до слегка румяности
В это время ставим на огонь молоко,даем ему закипеть .Вкидываем сахар,соль(обязательно щепку кидаю) и ванильный сахар по вкусу.
Затем в молоко всыпаем жареную крупу
И варим кашу не менее 10 минут на слабом огне.
Смачного
3
0
Я люблю манную кашу!!! И ребенок любит! 
А чтоб комков не было всыпать надо в холодное молоко и постоянно помешивать!
А еще я на основе манной каши делаю ребенку такой десерт типа Машеньки или Дашеньки - добавляю в жидкую манную кашу творог и малину (клубнику, голубику) с сахаром (медом)! выходит объедение!
А чтоб комков не было всыпать надо в холодное молоко и постоянно помешивать!
А еще я на основе манной каши делаю ребенку такой десерт типа Машеньки или Дашеньки - добавляю в жидкую манную кашу творог и малину (клубнику, голубику) с сахаром (медом)! выходит объедение!
засыпаю манку в кипящее молоко тонкой струйкой,постоянно помешивая.Мешать,пока снова не закипит.Никогда комков не бывает.У нас в семье манную кашу любят все.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу