Мамочкам плохих едоков Рецепт запеканки.

Бывает, что ребенок перестает есть. Вот и здоров, и активен, и все вроде в порядке, а кушать отказывается. И вроде понимаешь, что организм ребенка умный- сам знает, когда кушать надо, когда нет, что и в каких количествах в данный момент. Но мамы-то есть мамы... Маме нужно, чтобы ребенок был накормлен)))) Поделюсь рецептом запеканки, которую моя малышка есть с удовольствием даже в периоды плохого аппетита. Может уже кто-то выкладывал такой рецепт, извиняюсь заранее. Рецептов запеканок много, но мне и моей семье пришелся по вкусу именно этот. Нашла его год назад, когда купила мультиварку, на сайте хлебопечки ( очень благодарна автору) и с тех пор другую запеканку не пеку. А вот, собственно, и рецепт. Мультя у меня Dex-50.
3 яйца ( можно и 2, можно и 4, кто как любит)))
600 г творога ( лучше нежирного)
2/3 мультистакана манной крупы
1 мультистакан сахара
1 пакетик ванилина
4-5 ложек сметаны или кефира ( мне со сметаной больше нравится)
1 пакетик изюма ( мои больше любят не с изюмом, а с бананами)
неполная чайная ложка соды, гашенной уксусом.
Все ингридиенты перемешиваем, кроме бананов ( я так и кладу сразу все в комбайн и включаю на небольшой скорости). Слишком интенсивно и долго перемешивать не нужно, чтобы творог остался крупицами, так вкуснее)))
Выкладываю массу в смазанную сл. маслом мультю,( ели с бананами, то нарезаю сверху бананы пластинками) закрываю, нажимаю на "выпечка". Печется запеканка в моей мульте 45 минут, потом открыть крышку и пусть чуть постоит.  
Выкладываем на тарелочки, поливаем сметанкой, вареньем,медом-кто как любит и- вкуснотища готова.)))  Приятного аппетита!