Очень вкусный и легкий пирог

Девочки, сегодня приготовила пирог по данному рецепту, получился просто бомба, всем советую! Только у меня не было дома разрыхлителя, лажила немного соды!!! Зима — это время очень подходящее для пирогов. На улице холодно, пасмурно, ветрено, а в квартире с кухни тянет теплом и невообразимо вкусным ароматом выпечки... Предлагаю испечь легкий пирог, с фаршем мяса птицы и морковью — действительно несложный по исполнению и достаточно щадящий для фигуры. Этот легкий пирог с очень вкусной начинкой можно также назвать заливным из-за вида теста. Готовим ... подарки любимым мужчинам на 23 февраля: Брелок Keon LTD Deluxe G2 Ortho-Tec 200 руб. в Трендспорт Мяч сувенирный Adidas Finale 13 Mini 390 руб. в Трендспорт Рецепт приготовления легкого пирога с фаршем и морковью Такой пирог можно приготовить с разнообразными начинками. Мне понравилась с фаршем и морковью, которую я подсмотрела здесь. Начинке в этом легком пироге — особое внимание, поэтому с неё и начнем. Репчатый лук мелко режем и слегка пассеруем в растительном масле: легкий пирог - лук Морковь режем кубиками. Можно и на крупной терке, но мне нравится, когда морковь чувствуется и смотрится более ярко: легкий пирог - морковь Засыпаем морковь к луку и обжариваем всё вместе примерно 5 минут: легкий пирог - лук+морковь Добавляем фарш (у меня любимый куриный из грудки) и обжариваем немного, до побеления мяса, хорошо перемешивая, чтобы не было крупных комков: легкий пирог - фарш Солим, перчим, добавляем зелень. Еще можно добавить измельченный чеснок, но я не добавляла: легкий пирог - зелень Параллельно, пока начинка для пирога жарится-тушится, можно вполне успеть сделать тесто. Оно очень простое — яйца взбалтываем с солью, добавляем кефир, немного сахара, растительное масло, всё хорошо перемешиваем. Затем просеиваем муку с разрыхлителем — добавляем в массу постепенно, до консистенции жидкой сметаны: легкий пирог - тесто В смазанную маслом форму выливаем половину теста: легкий пирог - 1 слой Выкладываем начинку: легкий пирог - 2 слой Разравниваем и выливаем оставшуюся часть теста: легкий пирог - 3 слой заливка Помещаем в разогретую до 180С духовку на 45-50 минут. Готовый пирог остужаем на решетке: легкий пирог - на решетке Пирог получается идеальный для тех, кто, как я, любит много начинки и мало теста: легкий пирог кусочки Посмотрите ещё интересный рецепт выпечки с фаршем в виде оригинальных пирожков в форме маффинов. Состав продуктов для легкого пирога: Для теста:легкий пирог - продукты тесто яйца — 3 штуки соль — 1 ч. ложка сахар — 0,5 ч. ложки масло растительное — 2 ст. ложки кефир — 0,5 л разрыхлитель — 10 г мука — примерно стакан (120г) — но следим за густотой теста! Для начинки: Фарш – 500 глегкий пирог - продукты начинка Лук – 2 шт. Морковь — 1 штука крупная Зелень — полпучка Соль, перец — по вкусу Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло — 2-3 ст. ложки