Чем хорош десерт? 1. Вполне полезный, если готовить строго по рецепту,то вообще ПП. 2. Можно сделать в красивых силиконовых формочках и накормить ребенка творогом, если обычно он против :) 3. Готовится с минимальными усилиями. 4. Без яиц :) 5.Ну и главная фишка десерта - можно приготовить в счастливые часы со светом за 20 мин)). Если холодильник уже тю-тю, можно отнести застывать на балкон.
Рецепт от блогера, в скобках мои комменты. Ингридиенты указаны на 1 порцию.
10г желатина (на порцию достаточно 7-8 гр. Беру желатин "Мрія", пакетик 15 гр., с головой хватает на двойную порцию или на 2 раза).
1 ч.л. какао (вот много какао здесь не очень. Советую первый раз добавлять 0.5 ч.л. на порцию).
100мл молока (на порцию смело можно брать 125 мл, мне так даже больше нравится. Можно добавлять и растительное. Но у меня непереносимости нет, беру обычное жирностью 2.5%).
подсластитель FlavDrops со вкусом ванили (я не парюсь и добавляю сахар. На порцию 1 ч.л. сахара. Будет в меру сладким. Если любите послаще, добавляйте больше).
200г творога (идеально сюда подходит творог в брикетах. Обычно беру 5%).
Автор рецепта советует после украсить готовый десерт кокосовой стружкой или полить шоколадом. Если любите кокос, очень советую добавлять кокосовую стружку прямо в творожную массу. Где-то 1-2 ст.л. на порцию. Именно так очень вкусно.
Процесс готовки: чуть подогреть молоко, добавить какао, желатин, сахар или подсластитель, перемешать, снова чуть подогреть (не кипятим! я подогреваю в микроволновке, но можно и на плите). Добавить творог и взбить погружным блендером. Я потом еще кокосовую стружку добавляю. Снова перемешать массу. Разлить по формочкам. Убрать в холодильник. Я беру маленькие силиконовые формочки для кексов. Одна порция - это где-то 4-6 суфлешек. По рецепту застывает за полчаса, но у меня за часа 4 получалось.
Девочки, есть смысл готовить, если в принципе любите творожные суфле. Муж у меня не очень такое любит, ему было "ну нормально". А мне очень зашло. На завтрак под кофе прям вкусненько. При этом творог в чистом виде я не люблю. Часто готовлю с вечера на завтрак.
Кому интересно визуально посмотреть, ниже скину ссылку на рецепт.
Рецепт от блогера, в скобках мои комменты. Ингридиенты указаны на 1 порцию.
10г желатина (на порцию достаточно 7-8 гр. Беру желатин "Мрія", пакетик 15 гр., с головой хватает на двойную порцию или на 2 раза).
1 ч.л. какао (вот много какао здесь не очень. Советую первый раз добавлять 0.5 ч.л. на порцию).
100мл молока (на порцию смело можно брать 125 мл, мне так даже больше нравится. Можно добавлять и растительное. Но у меня непереносимости нет, беру обычное жирностью 2.5%).
подсластитель FlavDrops со вкусом ванили (я не парюсь и добавляю сахар. На порцию 1 ч.л. сахара. Будет в меру сладким. Если любите послаще, добавляйте больше).
200г творога (идеально сюда подходит творог в брикетах. Обычно беру 5%).
Автор рецепта советует после украсить готовый десерт кокосовой стружкой или полить шоколадом. Если любите кокос, очень советую добавлять кокосовую стружку прямо в творожную массу. Где-то 1-2 ст.л. на порцию. Именно так очень вкусно.
Процесс готовки: чуть подогреть молоко, добавить какао, желатин, сахар или подсластитель, перемешать, снова чуть подогреть (не кипятим! я подогреваю в микроволновке, но можно и на плите). Добавить творог и взбить погружным блендером. Я потом еще кокосовую стружку добавляю. Снова перемешать массу. Разлить по формочкам. Убрать в холодильник. Я беру маленькие силиконовые формочки для кексов. Одна порция - это где-то 4-6 суфлешек. По рецепту застывает за полчаса, но у меня за часа 4 получалось.
Девочки, есть смысл готовить, если в принципе любите творожные суфле. Муж у меня не очень такое любит, ему было "ну нормально". А мне очень зашло. На завтрак под кофе прям вкусненько. При этом творог в чистом виде я не люблю. Часто готовлю с вечера на завтрак.
Кому интересно визуально посмотреть, ниже скину ссылку на рецепт.
9
24
0
Мене завжди дивували рецепти на желатині, бо я взагалі не розумію, що там можна ’рецептувати’)). Додавай куди завгодно і буде тобі суфле якщо маса збита, желе - якщо рідка.
1
А желатин комками не взялся? У меня всегда «будочками» он получается, если предварительно его не замочить.
Обязательно попробую 
Да ну, 200 грамм творога и столько желатина...и как такоеюй продукт потом без света /в смысле холода оставлять
На балконе можно хранить. Помню в детстве на НГ холодец спокойно стоял на балконе, так как холодильник был забит другими блюдами. В холодильнике 3 дня этот десерт спокойно хранится.
2
Ответ дляЛюблю весну
А на балконе батарею нельзя перекрыть? У Вас тогда проблема в принципе где хранить продукты 
А зачем? Там все равно будет тепло, градусов 12
У Вас новострой? Мы в теплом кирпичном доме начала 2000-х. В квартире и до отопления было нормально. На балконе холодно капец.
1
Тогда странно . В обычной жизни прикольно, конечно. Но сейчас нет альтернативы холодильнику получается. А как Вы решаете проблему хранения продуктов с такими отключениями света?
. В обычной жизни прикольно, конечно. Но сейчас нет альтернативы холодильнику получается. А как Вы решаете проблему хранения продуктов с такими отключениями света?
Ответ дляЛюблю весну
Тогда странно . В обычной жизни прикольно, конечно. Но сейчас нет альтернативы холодильнику получается. А как Вы решаете проблему хранения продуктов с такими отключениями света?
. В обычной жизни прикольно, конечно. Но сейчас нет альтернативы холодильнику получается. А как Вы решаете проблему хранения продуктов с такими отключениями света?
Да никак. Так и живем
Эх, понятно. За то в мирное время у Вас балкон как еще одна комната даже зимой. Мы пару лет назад вкладывались в новострой. Я категорически не хотела выше 10 этажа, так как если не будет работать лифт - это проблема. Со мной тогда муж спорил, а менеджер отдела продаж смотрел как на дурочку. Мол, девушка, Вы чего, это же Киев, тут таких проблем не будет, не выдумывайте)). А оно вот как все сейчас. Про жителей этажей 20 + уже мемчики ходят.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу