Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
8
0
Только там написано что тесто подходит 40 минут(у меня подходило около 2 часов)
Думала что испортила...а оно потом раз....и увеличилось!
И я ставила подходить тесто в духовку на температуру 40С.
Думала что испортила...а оно потом раз....и увеличилось! И я ставила подходить тесто в духовку на температуру 40С.
добавлю фото своих сейчас.Правда не такие красивые...так как делала первый раз.И не рассчитала что тесто сильно увеличивается.Я делала с корицей...сегодня попробую с кусочком шоколада
.По рецепту их выходит очень мало.У меня вышло всего 5 штучек
.По рецепту их выходит очень мало.У меня вышло всего 5 штучек
Ответ дляanni-1
я по Вашей ссылке и делала!))))спасибо!
странно что так мало получается...по моему рецепту муки всего в 2 раза больше (600 г.) но у меня не меньше 20 шт. получилось. Попробую таки оригинальный рецепт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу