Торт Зебра

Торт "Зебра"
Состав для теста: Состав для глазури:
-1,5ст муки 2ст.л молока
-200гр сметаны 50гр.сл масла
-250гр сахара 2ст.л сахара
-3 яйца 2ст.л.какао-порошка
-2ст.л какао-порошка
-50гр сл.масла
-1/2 ч.л соды
-уксус для гашения соды
-1ч.л.разрыхлителя
-кокосовая стружка
Взбиваем яйца с сахаром,получаем пышную взбитую массу.Добавл.соду погашенную уксусом в сметану.Во взбитую массу кладём сметану,охлаждённое растопленное масло,и всё тщательно перемешываем.В конце добавл.проссейнную муку,разрыхлитель и перемешиваем.Делим тесто на 2 части,к одной из них кладём какао-порошок.Форму смазываем сл.маслом и посыпаем противень мукой.Форма должна быть хорошо разогретая в духовке .Выкладываем тесто в центр формы в такой последовательности:6ст.л светлого теста,на вверх на середину и 5ст.л тёмного теста,и так чередеуем 4ст.л светлого ,3ст.л тёмного теста.Ставим в разогретую духовку 160град и выпекаем.
Готовим глазурь
-кипятим молоко с сахаром,пока не растает сахар
-добавл. сл.масло,ждём пока растает
-како-порошок все перемешивем снимаем с огня.
Промазываем глазурью со всех сторон торт и посыпаем сверху кокосовой стружкой.