Вчера очень захотелось чего-то вкусного и сладкого нашла в инете рецепт и решила приготвить манник.
Получилось очень вкусно и быстро!!
Вот рецептик
3 яйца,
Получилось очень вкусно и быстро!!
Вот рецептик
3 яйца,
160г сахара,
1 стакан манной крупы,
1 стакан муки высшего сорта,
250: граммовая банка, сметаны
соль на кончике ножа,
1 чайная ложка соды,
1 столовая ложка столового уксуса,
немного сливочного масла для смазывания формы
Сначала разбиваем в миску три яйца, растираем их, добавив соль (совсем чуть-чуть). Постепенно вводим манку и растираем до тех пор, пока манка, разбухая, не увеличит смесь немного в объеме, Затем постепенно, замешивая венчиком или миксером, добавляем сахар. Сахар должен разойтись в смеси. Затем постепенно всыпаем и тщательно размешиваем муку. И уже под конец, сметану.
После этого подготовленную форму смазываем маслом.
В тесто добавляем разрыхлитель, либо соду, гашеную уксусом. Равномерно промешиваем и выливаем в форму. Отправляем в нагретую духовку. У меня при 180 градусах в режиме «конвекция» манник готовится 20-25 минут. Важно то, что готовность проверяем деревянной палочкой (деревянные зубочистки, деревянные же шпажки), поскольку из-за сахара манник довольно быстро приобретает «загорелый» вид и это не показатель.
Я еще сверху сделала шоколадную помадку....готовиться очень быстро для этого нужно
4 ст.ложки сметаны
сахар 6 ст. ложек
2 ст.ложки какако
Сахар +сметана доводим до кипения( пока не растанет сахар)
Потом добавляем какао и варим пока не загустеет.
А если вы сладкоежка...то можно готовый корж разрезать и пропитать еще кремом или сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Сначала разбиваем в миску три яйца, растираем их, добавив соль (совсем чуть-чуть). Постепенно вводим манку и растираем до тех пор, пока манка, разбухая, не увеличит смесь немного в объеме, Затем постепенно, замешивая венчиком или миксером, добавляем сахар. Сахар должен разойтись в смеси. Затем постепенно всыпаем и тщательно размешиваем муку. И уже под конец, сметану.
После этого подготовленную форму смазываем маслом.
В тесто добавляем разрыхлитель, либо соду, гашеную уксусом. Равномерно промешиваем и выливаем в форму. Отправляем в нагретую духовку. У меня при 180 градусах в режиме «конвекция» манник готовится 20-25 минут. Важно то, что готовность проверяем деревянной палочкой (деревянные зубочистки, деревянные же шпажки), поскольку из-за сахара манник довольно быстро приобретает «загорелый» вид и это не показатель.
Я еще сверху сделала шоколадную помадку....готовиться очень быстро для этого нужно
4 ст.ложки сметаны
сахар 6 ст. ложек
2 ст.ложки какако
Сахар +сметана доводим до кипения( пока не растанет сахар)
Потом добавляем какао и варим пока не загустеет.
А если вы сладкоежка...то можно готовый корж разрезать и пропитать еще кремом или сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
7
0
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу