Запеканка в мульте деткам и взрослым - даже для тех кто не любит творог
Решила поделиться проверенным и очень хорошим рецептом творожной запеканки для мультиварки, ооочень вкусная, больше похожа сразу на суфле, и даже на второй день она не деревянная. В оригинале она называется "Кофейное облако" и размещена на готовим дома, спасибо автору большое. Делаю по рещепту,но иногда всесто кофейной составляющей(в оригинале кофе растворимый, но так как я его не пью, добавляю свежезаваренный примерно 150гр) добавляю в таком же обьеме фрукты перебитые блендером. Цитирую оригинал без изменений Аромат от запеканки просто бесподобный! Ингридиенты: 500 гр. творога 2/3 мультистакана сахара 3 ст.л. манки 1 мультистакан топленого молока,(я заменяю обычным) 3 яйца сливочное масло 1 ч.л. растворимого кофе(я заменяю свежезаваренным 150 гр.)
Приготовление: Очень хорошо взбить миксиром творог, молоко, манку, желтки, кофе. Отдельно взбить белки с сахаром до консистенции , как на безе. Аккуратно смешать две полученные массы и выложить в мультиварку предварительно смазанную сливочным маслом (Смазать только дно). Готовить 40 минут в режиме " Выпечка"+ оставить на 10 минут в режиме "Подогрев". Дать остыть и выложить. Приятного аппетита.