вкуснейшие творожные пончики УЛЕТАЮТ ГОРЯЧИМИ)))
Творог (домашний) - 300-400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода - 1 ч. ложка
Мука - примерно 1,5-2 стакана
Масло для фритюра (у меня ушло 200-250 г)
Смешать творог, яйца, сахар, соду (я гасила уксусом, но это не обязательно). Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, чуть липнущее к рукам.
Сформировать бублики. Можно раскатать и вырезать формочками. Мне проще отщипнуть кусочки теста, раскатать между ладонями "колбаску" и слепить края.
Жарим в горячем масле с двух сторон.
ПОСЫПАЕМ САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ....ВУАЛЯ!!!
всем приятного аппетита!!!
Творог (домашний) - 300-400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода - 1 ч. ложка
Мука - примерно 1,5-2 стакана
Масло для фритюра (у меня ушло 200-250 г)
Смешать творог, яйца, сахар, соду (я гасила уксусом, но это не обязательно). Добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, чуть липнущее к рукам.
Сформировать бублики. Можно раскатать и вырезать формочками. Мне проще отщипнуть кусочки теста, раскатать между ладонями "колбаску" и слепить края.
Жарим в горячем масле с двух сторон.
ПОСЫПАЕМ САХАРНОЙ ПУДРОЙ И ....ВУАЛЯ!!!
всем приятного аппетита!!!
14
0
Ответ дляключ из желтого металла
Это как пончики получаются. Спасибо!
и муки в них меньше чем в обычных ...и они без дрожжей но очень пористые и пушистые!!!
Спасибо огромное за рецепт и аппетитное фото! Зашла, прочитала, не удержалась и сделала - ВКУСНОТИЩА!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу