Новенькие рецепты для всей семьи,на своих проверено)

Сейчас меня поймет каждая хозяйка...Да я снова про кухню...Только мужики думают, что мы - женщины просто сидим дома. А пусть они попробуют приготовить пищу для всех. И это еще легко, пока нас было двое: супа борща наварил, там на второе что то придумал, кастрюлю котлет нажарил и вуаля - ешьте целую неделю. Да и сама на работе могла перебиться, йогуртом или печенькой. А вот появился малыш и проблемы не было, пока он был маленький, но когда подрос и начал активней кушать и ел уже не только смесь и кашки...Чем кормить 2-3 годовалого ребенка? он хочет кушать с общего стола, так чего такого ему теперь давать? И вообще что давать - малый ест 6 раз!! в день! Я просто была в шоке. И хочется чтоб хоть немного это блюдо было полезным. Все началось с тыквы - ее много, денег немного, но тыквенную кашу малый не ест. А муж - я его так разбаловала и теперь обычные голубцы, пельмени и вареники нам не подходят!! Это уже банально, уже такого мы не хотим есть. Уже думала, что плюну, куплю в магазине кило сарделек и все! Но все равно ж ребенку такого не дашь...Тем более, что бюджет наш семейный вообще уменьшился, надо было готовить пищу, но из продуктов что есть в холодильнике. И так все началось с тыквы. Тыква у нас выросла на огороде и ее много очень. Кашу из нее никто не хочет кушать. Решила я гуглить, что такого из нее делать можно. И таки нашла вот здесь http://receptov.net/
мне, что нас очень понравилось, что рецепт блюда можно искать, исходя из ингредиентов, что есть в холодильнике. Эти оладушки из тыквы я адаптировала под ребенка и мужа. Вместо майонеза я добавляю сметану или сливки и даже намного больше тыквы кладу, чем написано в рецепте. А если мужу хочется чего-то такого интересного, то в тесто добавляю специй и картошки немного - выходит очень вкусно. Отсюда же брала рецепты новых супов, а то наши гречневые, рисовые и борщ уже так приелся! Понравился очень луковый суп, также адаптировала его под всех нас) Выпечка (делала маффины, нежные блинчики, лепешки в духовке, печенюшки всякие) выходили просто изумительными. Также отдельно скажу про картошку. Картошка - наше национальное блюдо. Но вареная, жареная и рагу уже приелись окончательно (но жареную я бы ела каждый день, если бы не фигура:)), нашла тут рецептики интересные и с картошкой, делала пельмени! с сырой картошкой (также в начинку добавить можно кучу всего, что опять же лежит в холодильнике) и еще лепешки с картошкой понравились.
В общем хозяйки, это для Вас, советую!
П.С. вот такими выходят оладьи из тыквы:)