Мне знакомая дала рецептик ну ооочень вкусных кексов.
5 яиц
1.5 ст сахара
1п(250г) масла\маргарина
1п(200г)сметаны\майонеза
2ст муки
1п разрыхлителя для теста
100г изюма.
Очень быстро, и вкусно.
Дети в восторге, если выпекатьв силиконовых формочках.
5 яиц
1.5 ст сахара
1п(250г) масла\маргарина
1п(200г)сметаны\майонеза
2ст муки
1п разрыхлителя для теста
100г изюма.
Очень быстро, и вкусно.
Дети в восторге, если выпекатьв силиконовых формочках.
7
0
Если это рецепт кексов, кот. будет есть ребенок, то как по мне, при таком кол-ве яиц, если их аккуратно разделить на белки и желтки и взбить отдельно с сахаром, добавить гр. 100 сл. масла (настоящего, лучше всего домашнего), можно обойтись без таких компонентов, как сметана/майонез и разрыхлитель - кексы и так получатся вкусными, особенно если добавить изюм, ягоды или орешки )
А по этому рецепту слишком тяжелое тесто для детского желудка ИМХО... А для взрослых наверное вкусно )
А по этому рецепту слишком тяжелое тесто для детского желудка ИМХО... А для взрослых наверное вкусно )
А я делаю с творогом- ’улетают’ моментально-4 яйца взбить с 100 гр сахара и 150 гр размягченного сливочного масла, (добавить ванильный сахар лучше- в плотно закрытой банке с сахаром у меня всегда лежит парочка маслянистых ванильных палочек- ванилин в пакетиках не беру-его делают синтетически), 250 гр. творога , изюм( мои любят побольше), 250 гр. муки, чуть соды ( для деток можно без нее)- хорошо вымешиваем, выпекаю в силиконовой форме. Получаются воздушные, не сухие, сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Ну конечно ’сок’ с них течь не будет, но по сравнению с кексами без творога- то сочнее, творог беру не сухой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу