Тесто
500гр. муки
2.5ч.л. дрожжи
6ст.л. сахара
1 яйцо в тесто только белок (желток для смазки пирога)
1ч.л. соли
ваниль
100мл. растит.масла
260м. молока
начинка
1 селедка обычная
1шт. лук
2шт. морковь
30грм. масла сливочного твердое из морозилки
Тесто замесить, дать подойти, обмять, разделить на две части одну больше раскатать выложить в форму + начинка + сверху порезать кусочки масла, меньшую раскатать накрыть сверху, дать подойти 20 минут, смазать желтком, выпекать 40 минут температура 200гр.
Начинка селедку очистить от костей и шкурки и прочей гадости, порезать кубиками.
Лук порезать кольцами, морковь натереть, налить масла и обжарить в конце добавить кубики селедки еще пару минуть обжаривать, начинку выложить на тесто.
Пирог получается очень вкусный и нежный, попробуйте.
500гр. муки
2.5ч.л. дрожжи
6ст.л. сахара
1 яйцо в тесто только белок (желток для смазки пирога)
1ч.л. соли
ваниль
100мл. растит.масла
260м. молока
начинка
1 селедка обычная
1шт. лук
2шт. морковь
30грм. масла сливочного твердое из морозилки
Тесто замесить, дать подойти, обмять, разделить на две части одну больше раскатать выложить в форму + начинка + сверху порезать кусочки масла, меньшую раскатать накрыть сверху, дать подойти 20 минут, смазать желтком, выпекать 40 минут температура 200гр.
Начинка селедку очистить от костей и шкурки и прочей гадости, порезать кубиками.
Лук порезать кольцами, морковь натереть, налить масла и обжарить в конце добавить кубики селедки еще пару минуть обжаривать, начинку выложить на тесто.
Пирог получается очень вкусный и нежный, попробуйте.
24
0
Ответ дляМАМАТУСЬКА
В тесто ваниль ? так он же с селедкой....
так и есть ваниль, а еще сахар и молоко 
Ответ дляКирикова
это ваш пирог, а мой таков 
Просто никогда не слышала что так можно ванили сахар и селедка.Век живы век учись.
попробуйте он очень вкусный, честно. Все кто делали удивлялись, но говорили потом что ооооочень вкусно.
думаю можно, у меня тоже есть с консервой рецепт, но там в пирог идет кукурузная мука и к консерве еще рис в начинку.
Ответ дляirina _d
а чего такой верх у пирога странный ? Тесто не выбродилось или что, не пойму по фото 
с тестом все ок, это из за желтка.
А Вы не из Вьетнама?) Потому что сам только запах жареной селедки это жесть, вонь ни с чем не сравнимая...
Ответ дляirina _d
мне кажется, средина опала 
возможно, само тесто очень воздушное по этому иногда бывает. Жаль разрез не могу показать там все ок внутри.
нужно будет попробовать испечь с такой начинкой пирог, у нас любая выпечка улетает в один момент дома 
Ответ дляirina _d
нужно будет попробовать испечь с такой начинкой пирог, у нас любая выпечка улетает в один момент дома
попробуйте не пожалеете, будет вкусно само тесть очень нежное.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу