Добрый вечер,девочки Нарыла на Одноклассниках рецепт пирога. Сегодня испробовала) Советую,бюджетно и уровень сложности 0. Приятного аппетита.
Кофейный пирог на завтрак
Ингредиенты и приготовление:
Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашеную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Текст не меняла))
Кофейный пирог на завтрак
Ингредиенты и приготовление:
Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашеную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Текст не меняла))
29
0
Детям, наверно, лучше какао. И ванилин люблю кругом добавлять :)
Автор, спасибо! Лёгкие рецепты часто самые вкусные, давно замечено :)
Автор, спасибо! Лёгкие рецепты часто самые вкусные, давно замечено :)
Девочка готовила еще глазурь для этого пирога. Делюсь
100 грамм сметаны жирностью
- 50 грамм сливочного масла;
- 5 столовых ложек сахара;
- 6 столовых ложек какао (какао нужно настоящее, которое нужно варить – мне нравиться «Российское»);
- 1/4 чайной ложки соли. Берем узкую кастрюльку (когда кастрюля широкая, в ней глазурь быстро нагревается и начинает прилипать к стенкам), кладем в нее масло и сметану, добавляем сахар и соль, ставим на маленький огонь и начинаем мешать. Как только начнет плавиться, добавляем какао и быстро-быстро мешаем, чтобы не пригорало. Следите за огнем, он должен быть слабым! Сначала глазурь будет жидкой, но в процессе варки начнет густеть. Варите до средней густоты, чтобы, когда поднимете глазурь на деревянной лопатке, она как вода не лилась с нее, и в то же время не становилась пластичной. Готовая глазурь - она густая как жидкая сметана Кроме того, перед нанесением на торт, глазурь надо 1-2 минуты остудить ее при комнатной температуре (не в холодильнике), за это время она станет еще немного гуще.Я по этому рецепту делала,только соль не ложила,забыла)))
100 грамм сметаны жирностью
- 50 грамм сливочного масла;
- 5 столовых ложек сахара;
- 6 столовых ложек какао (какао нужно настоящее, которое нужно варить – мне нравиться «Российское»);
- 1/4 чайной ложки соли. Берем узкую кастрюльку (когда кастрюля широкая, в ней глазурь быстро нагревается и начинает прилипать к стенкам), кладем в нее масло и сметану, добавляем сахар и соль, ставим на маленький огонь и начинаем мешать. Как только начнет плавиться, добавляем какао и быстро-быстро мешаем, чтобы не пригорало. Следите за огнем, он должен быть слабым! Сначала глазурь будет жидкой, но в процессе варки начнет густеть. Варите до средней густоты, чтобы, когда поднимете глазурь на деревянной лопатке, она как вода не лилась с нее, и в то же время не становилась пластичной. Готовая глазурь - она густая как жидкая сметана Кроме того, перед нанесением на торт, глазурь надо 1-2 минуты остудить ее при комнатной температуре (не в холодильнике), за это время она станет еще немного гуще.Я по этому рецепту делала,только соль не ложила,забыла)))
Ответ дляksani97
Отпишитесь,как результат)
ок... но ещё не приготовила...ум меня толпа на кухле ложками орудует.... жду :(
Ок
Еще я пекла пирог из грецких орехов. Рецепт на стафе есть. Тоже вкусный,но при условии,что дома есть свои орехи. Если покупать-уже не бюджетно. Он более сытный) Моим тож нравится)И тесто’мокрое’-как я люблю. Еще советую в выпечку,вместо масла можно класть Олкомовский маргарин для выпечки. Если уж совсем удешевить ))
А у меня чего то не получился, не поднялся, тесто резиновое и середина мокрая, хоть в духовке провел он около 50 минут :(((. но все равно едим....сгущенка и банан скрасили вкус.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу