Аноним_1329• 09 июня 2015
як правильно заморозити суниці
Заморожували,посипаючи сахаром,и вона чомусь потим гірчить.Як хто заморожуе?
Дякую
Дякую
22
0
ооочень вкусно))
У нас два варианта - либо на подносе по одной ягодке без сахара, когда замерзает - в пакет. Это на компот. Либо взбиваю блендером с сахаром 2 к 1 и заливаю в лоточки. Это у нас мороженое, кушаем ложками. Если растанет- как сырое варенька.
Я тоже мою, подсушиваю на бум полотенцах и морожу.
Пробовала блендером в прошлом году , много было, не влазило в морозилку. Мне не удобно потом компоты и кисели варить. Это его или пилить или размораживать- замораживать или пакеты маленькие делать, пока в маленькие распакуешь - жуть. А вот целенькая удобней - отсыпал и нормально
Пробовала блендером в прошлом году , много было, не влазило в морозилку. Мне не удобно потом компоты и кисели варить. Это его или пилить или размораживать- замораживать или пакеты маленькие делать, пока в маленькие распакуешь - жуть. А вот целенькая удобней - отсыпал и нормально
просто мою, стряхиваю и в морозилку - в контейнер или пакет - главное, чтоб до того, как замерзнет, не подавить клубнику, ттт уже 8 лет так морожу и все ОК. Потом в компоты идет на ура - как свежая
спасибо папа с мамой стараются я им передам
мою, сушу на бумажных полотенцах,и в морозилку (но у меня есть отделение для шоковой заморозки) потом достаю и пересыпаю в пакеты, вся клубника целенькая, без снега и не слипшаяся.
Я каждый год замораживаю с сахаром 1 к 1 пересыпала,пару раз перемешала до растворения и по лоточкам в морозилку. Или перебрала выложила на ткань просушить от воды и по пакетикам заморозила
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу