Девчонки, поделитесь рецептиком)

Что Вы имеете ввиду на сковородке?

когда коржи не в духовке запекаются, а жарятся на сковороде наверху.

Торт ’Наполеон’ на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из ’обрезок’ от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Увы, таких не знаю А в духовке в форме есть любимый Быстро и вкусно. Не люблю долго возиться.

Захотелось домашнего тортика, а с духовкой сейчас не очень охота возится)

http://kulinariya123.blogspot.de/2000/02/blog-post... поищите тут)) я пекла, вкусненько получилось

http://kulinariya123.blogspot.de/2010/10/133.html вот нашла, но крем советую другой, мне было немного нудновато с таким кремом

спасибо

http://forum.say7.info/topic34065.html
http://forum.say7.info/topic32929.html
оба делала- вкусно))) удачи вам)))