Каркуша Клара• 14 июня 2015
как испечь вкусные нежные не сухие кексы ребенку?
20
0
пекла 2 раза и 2 раза нечто сухое и не особо вкусное, кто умеет печь вкусные нежные и не сухие, расскажите как пожалуйста
Я пеку, и не только ребенку, все едят.
На 10 формочек - 10 ст.ложек сахара, 10 ст.ложек сметаны, 2 яйца, разрыхлитель, муки столько, чтобы тесто было как густая сметана. Еще немного какао добавляю, получается ’шоколадный’.
В духовку на полчаса при 200 градусах.
На 10 формочек - 10 ст.ложек сахара, 10 ст.ложек сметаны, 2 яйца, разрыхлитель, муки столько, чтобы тесто было как густая сметана. Еще немного какао добавляю, получается ’шоколадный’.
В духовку на полчаса при 200 градусах.
а если половину сметаны кефиром заменить или не стоит, у меня есть сейчас 200 грр сметаны и есть кефир и йогурт домашний
Ой, нет... я попробовала однажды - совсем не то. Лучше пропорции уменьшите, но сделайте целиком на сметане.
На 200 гр стакан сахара и стакана полтора муки.
Я всегда ’на глаз’ делаю, мука разная.
Можно и без какао, такие себе кексы-сметаннички получатся. Формы заполняйте на 3/4, не больше.
Из моего десяток, как раз столько у меня формочек. Из стакана сметаны штук шесть должно выйти, не меньше. Формочки стандартные, не малюсенькие.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу