Пьяная вишня• 28 июня 2015
Девочки, подскажите хороший рецепт кабачковой икры в автоклаве.
Начинаются кабачки, в прошлом году устала готовить икру, очень вкусный рецепт знаю, на всех мероприятиях гости разметали, не охота долго морочиться. Купили автоклав, готовили тушёнку, вот хотим попробовать икру сделать. Кто знает проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста. Спасибо.
2
0
3кг очищенных кабачков пропустить через мясорубку, дать стечь соку
Добавить
1 стакан майонеза Королівський смак 67%
1 стакан пасты чумак, соль по вкусу
Варить 2 часа в утятнице и потом добавить 2ст лож размельчённого часнока и 1 ст лож уксуса, 100гр подсолнеч масла и 100гр сахара
Прокипятить и закатать в банки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу