добрый вечер,
подскажите почему у меня получается "сопливый" йогурт?
йогуртница тефаль, сама нагревается и потом отключается и держит температуру.
йогурт в ней стоит у меня часов 10-12
молоко пробовала разных производителей и даже домашнее
молоко подогревала
молоко кипятила и остужала до теплого состояния
пробовала ставить холодное молоко
использовала закваски виво бифиформ и йогурт
постоянно получается сопливая консистенция!!
что я делаю не так?
посоветуйте, может другие закваски покупать?
спасибо!
подскажите почему у меня получается "сопливый" йогурт?
йогуртница тефаль, сама нагревается и потом отключается и держит температуру.
йогурт в ней стоит у меня часов 10-12
молоко пробовала разных производителей и даже домашнее
молоко подогревала
молоко кипятила и остужала до теплого состояния
пробовала ставить холодное молоко
использовала закваски виво бифиформ и йогурт
постоянно получается сопливая консистенция!!
что я делаю не так?
посоветуйте, может другие закваски покупать?
спасибо!
показать весь текст
39
0
Вот заметила,делаю в йогуртнице,100% получится сопливый,поставлю в духовку .в банке,отличный йогурт получается
мне кажется это от темп-ры зависит
мне кажется это от темп-ры зависит
У меня мультиварка Aurora в ней есть пр-ма Йогурт,рассчитана на 8 часов,но я выключаю через 4,5-5 часов.Заливаю молоко и закваску в саму мультю,в кастрюльку.
Ответ дляizu
Вот заметила,делаю в йогуртнице,100% получится сопливый,поставлю в духовку .в банке,отличный йогурт получаетсямне кажется это от темп-ры зависит
мне кажется это от темп-ры зависит
А на какую темературу?Время?
У меня тоже Тефаль,самостоятельно выключаю через 6 часов,10-12 не выдерживаю,но тоже сопливый,баночки хорошо поболтайте и кушайте,консистенция не будет сопливой!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу