Чебураха с перцем• 17 июля 2015
Что такое мягкие пики ( речь о белках)
Хочу десертик сделать, там белки нужно взбить до мягких, ане твердых пиков - эт оважно, как это подскажите
6
0
Это я про взбитый белок. Когда взбиваете и венчик поднимаете, то масса тянется и отрываясь от венчинка, образует пик, вершину. Чем она острее, тем круче. )))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу