Ангел-предохранитель• 20 июля 2015
Ваш самый удачный рецепт консервации.
Девочки, сегодня полдня провела на кухне - делала кабачковую икру. Рецепт взяла в интернете, там было указано 200мл 9% уксуса и я добавила...Обидно, что сколько сил потрачено и времени (не говорю уже о продуктах) т.к получилась кислятина. Вот и решила спросить советчиц, про проверенные "фирменные" рецепты закруток. Это когда все едят и хвалят, просят добавки, а потом просят листок и ручку и записывают себе рецепт. Спасибо.
20
0
все это дело вкуса.
Я когда то делала помидоры в желе, взяла рецепт из инета, мне не понравились. А моя коллега нахвалиться не может, какая вкуснятина.
Мне нравятся помидоры с аспирином, знаю что многие зафукают. но реально я могу только их есть и бочковые
Я когда то делала помидоры в желе, взяла рецепт из инета, мне не понравились. А моя коллега нахвалиться не может, какая вкуснятина.
Мне нравятся помидоры с аспирином, знаю что многие зафукают. но реально я могу только их есть и бочковые
Мы стараемся консервацией не увлекаться..польщы ноль,вреда-побольше)
Самое ходовое-сок томатный,квашеные огурцы и капуста..все,рецепты знают все)
Никакого уксуса...
Самое ходовое-сок томатный,квашеные огурцы и капуста..все,рецепты знают все)
Никакого уксуса...
И я с аспирином обожаю! Они мне такие... из детства
. При союзе такие в магазах продавали))) Слюни потекли!
Оо,я как-то делала помидоры,а-ля свежие,они заливались в конце чуть раст маслом..пи..ц-пошла отдавать весной соседке для свиней банок 7,а она на след день пришла за рецептом))
чесно удивили..нет то что работы меньше-это да.Я 5 лет делала с аспирином,а потом попробовала без него-вкуснотищаааа)))И тверденькие,ну еще и от сорта многое зависит
так я и говорю - дело вкуса. Может от рецепта зависит. Но я сколько пробовала - с аспирином и бочковые на первом месте
на втором с алычой.
Другие я просто не ем.
на втором с алычой.
Другие я просто не ем.
А я сегодня делала ’Тещин язык’ с кабачков) Дочка очень любит да и я тоже. Рецептик: 3 кг молоденьких кабачков, 3 морковки, 3 больших зубка чеснока, 0,5 ч.л. молотого перца (черного или красного), 1 стак. сахара, 2 ст. л. соли, 1 стак. подсолнечного масла, 1 стак уксуса, 0,5 бан. томатной пасты 33 помидора или другая.
Способ приготовления: в кастрюлю уложим сахар+соль + морковку трем на крупной терке + чеснок на чесночницу + перец + масло подсолн. + уксус, доводим до кипения. Кабачки порезать полукольцами и добавить к кипящей смеси + томат. пасту. Варить 20 мин. на сред. огне. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать.
Способ приготовления: в кастрюлю уложим сахар+соль + морковку трем на крупной терке + чеснок на чесночницу + перец + масло подсолн. + уксус, доводим до кипения. Кабачки порезать полукольцами и добавить к кипящей смеси + томат. пасту. Варить 20 мин. на сред. огне. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу