Хозяюшки, поделитесь рецептом печеных пирожков, только не "как пух", этот рецепт не нравится.
5
0
Пирожки(выход-20 штук)
0,5л теплого молока
50 гр.сырых дрожжей развести в молоке
сюда добавить 2 стакана муки.Поставить ,что-бы подошло.когда подойдет,добавляем
5 яиц,1 ст.сахара,чуть соли,1 пачка маргарина,+муки сколько возмет(примерно 1 кг)
Тесто должно быть мягкое.Ставим в теплое место,что-бы подошло.Лепим пирожки.Немного берем,дать постоять.Выпекать Т=180 гр.С 35 мин.
0,5л теплого молока
50 гр.сырых дрожжей развести в молоке
сюда добавить 2 стакана муки.Поставить ,что-бы подошло.когда подойдет,добавляем
5 яиц,1 ст.сахара,чуть соли,1 пачка маргарина,+муки сколько возмет(примерно 1 кг)
Тесто должно быть мягкое.Ставим в теплое место,что-бы подошло.Лепим пирожки.Немного берем,дать постоять.Выпекать Т=180 гр.С 35 мин.
Для печеных пирогов, пирожков и пиццы последние годы использую хрущевское тесто. Всегда отличный результат.
Вместо маргарина использую слив. масло либо сливочное+подсолнечное .Молоко пару раз заменяла кефиром, тоже замечательно
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу