Дюймовочка• 15 августа 2015
Сэкономить или заказать?
Дочке на днях 5лет,заказала торт-мастичный с фигурками,обойдется около 750грн!Вот увидела в ютубе-и думаю..может сэкономить и сделать самой такой тортик,как считаете?
показать весь текст
248
0
заказывала один раз в свое время мастичный тортс паровозиком, тоже думала порадовать ребенка.
вышел ядовитого зеленого цвета, а паровозик (вроде бы съедобный) из мастики на деле невозможно было есть, как из ваты на вкус.
короче, ощущение было: выкинутые на ветер деньги.
автор, за 750 грн вы ребенку такую вкуснотищу сделаете) готовьте сами, свое с любовью всегда лучше) только не торт с видео..эти вафельные коржи..ну как-то совсем уже..) даже несколько бисквитных коржей с кремом будут куда лучше) а если туда еще и фруктов добавить, шоколада 
ребенок пальчики оближет)
ребенок пальчики оближет)
Ответ дляShop Elis
автор, за 750 грн вы ребенку такую вкуснотищу сделаете) готовьте сами, свое с любовью всегда лучше) только не торт с видео..эти вафельные коржи..ну как-то совсем уже..) даже несколько бисквитных коржей с кремом будут куда лучше) а если туда еще и фруктов добавить, шоколада ребенок пальчики оближет)
ребенок пальчики оближет)
спасибо!так хочется чтобы еще и красивый был,будет много гостей-празднуем в детском клубе,если бы дома-даже не заморачивалась бы)
У меня подруга делает торты на продажу. Так себестоимость торта фактически та что пишут. Там сливки натуральные они долго не хранятся. Красители натуральные, все продукты качественные.
не шедевры, но похвастаюсь, может Вас натолкну на идею самой приготовить, в инете сейчас много инфы и мастер-классов, так что можете и сама приготовить и обойдется домашний тортик не больше 100грн.
и есть еще очень удачный рецептик, торт очень вкусный получается, очень нежный крем и высокий бисквит, можно хоть шоколадный, хоть белый делать, разные фрукты-ягоды, даже, желе, в креме только приветствуются, всегда его хвалят, одним куском не удовлетворяются, поэтому один недостаток - на второй день ничего не остается)))
Ответ дляДюймовочка
Вы молодчинка,очень красиво!)
ну так себе, для домашнего пойдет, но спасибо)))
ну вы даете. вы для кого заморачиваетесь - для гостей? или ребенку своему приятное сделать хотите? ибо если не в клубе то и ниче не надо? мне например плевать на мнение гостей (образно говоря) меня волнует только вердикт именинницы. а если спустя год еще вспоминает какой у нее там торт был, значит праздник удался, даже если на нем было всего трое - дочка и родители!
Ответ дляЦвиринь
Красота!
Делитесь рецептом?
Делюсь:
Бисквит - всегда получается высокий, пышный
Взбить миксером 5 белков с 0,5стак. сахара. Отдельно взбить 5 желтков с 2 ст.ложками сахара. Соединить обе массы. Просеять 1 стак муки, 2 ст.ложки крахмала и 1 ч.ложку разрыхлителя и ввести в яичную смесь, миксером уже не взбивать, а перемешивать венчиком снизу вверх. Выливаем в смазанную форму и при 180 градусов минут 30 выпекаем, дверь, естественно, не открываем.
Если готовим шоколадный бисквит, то 1 ст.ложку муки заменить на 1 ст.л какао0-порошка.
Крем - очень нежный воздушный и довольно много получается.
600 мл.молока
4 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-250 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
400 гр молока поставить на огонь чтоб закипело
200 гр молока взбить с мукой и крахмалом перетереть чтоб не было комков (если все -же комки образовались то процедите смесь через сито)
и ввести в кипящее молоко,непрерывно мешая, довести крем до кипения и проварить 1-2 минуты.
Готовый крем снять с огня, остудить, желательно еще перетереть через сито.
Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородной массы .Не прекращая взбивать в три этапа добавляем остуженный заварной крем и взбиваем на средней скорости миксера 1-2 минуты
Бисквит разрезаем на три коржа, пропитываем сиропом, смазываем кремом, по желанию добавляем консервированные или свежие фрукты-ягоды, также вкусно с желе кусочками, украшаем, ставим на пропитку в холодильник.
Много писанины, но на самом деле готовится быстро.
Бисквит - всегда получается высокий, пышный
Взбить миксером 5 белков с 0,5стак. сахара. Отдельно взбить 5 желтков с 2 ст.ложками сахара. Соединить обе массы. Просеять 1 стак муки, 2 ст.ложки крахмала и 1 ч.ложку разрыхлителя и ввести в яичную смесь, миксером уже не взбивать, а перемешивать венчиком снизу вверх. Выливаем в смазанную форму и при 180 градусов минут 30 выпекаем, дверь, естественно, не открываем.
Если готовим шоколадный бисквит, то 1 ст.ложку муки заменить на 1 ст.л какао0-порошка.
Крем - очень нежный воздушный и довольно много получается.
600 мл.молока
4 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-250 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
400 гр молока поставить на огонь чтоб закипело
200 гр молока взбить с мукой и крахмалом перетереть чтоб не было комков (если все -же комки образовались то процедите смесь через сито)
и ввести в кипящее молоко,непрерывно мешая, довести крем до кипения и проварить 1-2 минуты.
Готовый крем снять с огня, остудить, желательно еще перетереть через сито.
Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородной массы .Не прекращая взбивать в три этапа добавляем остуженный заварной крем и взбиваем на средней скорости миксера 1-2 минуты
Бисквит разрезаем на три коржа, пропитываем сиропом, смазываем кремом, по желанию добавляем консервированные или свежие фрукты-ягоды, также вкусно с желе кусочками, украшаем, ставим на пропитку в холодильник.
Много писанины, но на самом деле готовится быстро.
И я не люблю мастичные торты, никогда не заказываю их и не готовлю - выглядят как-то искусственно. Хотя понимаю, что детям нравятся.
сейчас в популярны капкейки/тортики из капкейков, для детского ДР это очень удобно, ну а если домой, то сделайте сами торт, а если хотите оригинальные фигурки и не уверенны что сможете их сделать, закажите только фигурки из мастики с любимыми героями
Анна и всем кому интересно
вот девушка у которой я заказывала эти торты без мастики
Киев живет в районе м. Дружбы народов
дело каждого что выбирать мне например надоело мастику брать)
вот девушка у которой я заказывала эти торты без мастики
Киев живет в районе м. Дружбы народов
дело каждого что выбирать мне например надоело мастику брать)
От я теж пробувала цей торт, коржі дуже смачні, але як і у Вас вони не рівні, з гіркою, думала, може щось не вірно роблю.
Эта девушка делает любые фигурки из мастики,посм. галерею,можно свой любимый торг украсить:
https://www.kidstaff.com.ua/gallery-63851.html
https://www.kidstaff.com.ua/gallery-63851.html
тогда тем более рассмотрите идею с капкейками
просто были на ДР с мастичным тортом и фигурками и естесвенно все детки захотели эти фигурки ну и именинница тоже, естественно фигурки ее, но многие детки потом расстроились, поэтому я решила своему заказать или испечь капкейки на ДР, так как тоже отмечать будем.
Ответ дляпАлАвинкА
Автор, я тоже планировала заказывать мастичный тортик, но потом увидела вот это и решила, что хочу-хочу сама такое приготовить
Бомба!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу