Мотористка• 18 августа 2015
Дайте пож.рецептик бисквита в мультиварке.И чем смазать?
Нужно чтоб к вечеру пропитался.Какой сделать крем?Чем пропитать?Скажу в выпечке я чайник.Есть молоко,масло,сгущенка вареная,сметана,творог.Нужно чтото сочное и пропитанное.Спасибочки
Добра всем!• 18 августа 2015
3 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки. Белки взбить в крутые пики с сахаром (сахар постепенно добавлять), Добавить взбитые желтки. Затем просеять в смесь муку и аккуратно перемешать. Чашу хорошенько смазать сливочным маслом.
Рецепт бисквита: 5яиц, 1ст. муки 1ст. сахара, добавила 0,5ч.л. разрыхлителя для верности.
Яйца разделила на желтки и белки. Начинаю взбивать белки с половиной сахара, взбивает комбайн, потом туда ост. сахар. Взбивать в крепкую, густую пену. Потом, не переставая взбивать ввести по одному(!) желтки с интервалом в минуту каждый. Комбайн выключаем. Просеянную муку с разрыхлителем вводим аккуратно, ложкой, раза за 4. Выливаем в смазанную чашу мульти. Выпекать 65мин.+20мин на подогреве.
Яйца разделила на желтки и белки. Начинаю взбивать белки с половиной сахара, взбивает комбайн, потом туда ост. сахар. Взбивать в крепкую, густую пену. Потом, не переставая взбивать ввести по одному(!) желтки с интервалом в минуту каждый. Комбайн выключаем. Просеянную муку с разрыхлителем вводим аккуратно, ложкой, раза за 4. Выливаем в смазанную чашу мульти. Выпекать 65мин.+20мин на подогреве.
Зарядка для хачапури• 18 августа 2015
не бисквит - но основа для торта
1 банка сгущенки сырой
1 ст муки
2 яйца
1 ч ложка соды гашеной уксусом
все взболтать или взбить миксером.
смазать - маслом форму можно сливочным...
режим выпечка на 45 минут +не открывая на подогреве минут 15 пусть постоит.... открыть и вывалить корж
у меня по высоте на три части можно разрезать
промазать сметаной взбитой с сахаром каждый корж и верхушку.
по сметане выкладываете фрукты какие есть... зимой я - бананы, летом - клубнику, можно тонко нарезать сейчас - персик....
по фантазии
это не бисквит классческий... но быстро и сочно.
1 банка сгущенки сырой
1 ст муки
2 яйца
1 ч ложка соды гашеной уксусом
все взболтать или взбить миксером.
смазать - маслом форму можно сливочным...
режим выпечка на 45 минут +не открывая на подогреве минут 15 пусть постоит.... открыть и вывалить корж
у меня по высоте на три части можно разрезать
промазать сметаной взбитой с сахаром каждый корж и верхушку.
по сметане выкладываете фрукты какие есть... зимой я - бананы, летом - клубнику, можно тонко нарезать сейчас - персик....
по фантазии
это не бисквит классческий... но быстро и сочно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу