Мужу очень захотелось сосиску в тесте. Поделитесь рецептиком теста плиз

рецепт сосиски или рецепт теста?

Купите слоеное и не парьтесь

обычное дрожжевое тесто- 25г дрожжей растворить в паре ст.л. воды,щепотка сахара,ложка муки. Пусть стоит. Затем само тесто- стакан воды или воды+молоко, соль, раст.масла 3-4ст.л., влить опару,муки сколько возьмет и все. Пусть стоит.
Главное,чтобы дрожжи хорошие были. Я беру только р оссийские, ’Львовские’ это то еще гмо

пеку по этому рецепту,быстро и удобно. а самое главное ооочень вкусно.

Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Ингредиенты: -1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) -1 ч. л. соли -2 ст. л. сахара -1 яйцо -250 мл теплого молока -6 ст. л. растительного масла -муки примерно 500 гр Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие!

ух ты, первый раз слышу что тесто надо держать в духовке) странно что оно не спекается там

так вот не хочется покупать, сейчас такую химию в то тесто прут, как-то купила, разморозила- а оно тааак нефтепродуктами воняло что это ужас. С тех пор не покупаю

а сухие можно дрожжи? Сколько грамм?

пеку по этому рецепту,быстро и удобно. а самое главное ооочень вкусно.

Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Ингредиенты: -1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) -1 ч. л. соли -2 ст. л. сахара -1 яйцо -250 мл теплого молока -6 ст. л. растительного масла -муки примерно 500 гр Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие!

обычное дрожжевое тесто- 25г дрожжей растворить в паре ст.л. воды,щепотка сахара,ложка муки. Пусть стоит. Затем само тесто- стакан воды или воды+молоко, соль, раст.масла 3-4ст.л., влить опару,муки сколько возьмет и все. Пусть стоит.
Главное,чтобы дрожжи хорошие были. Я беру только р оссийские, ’Львовские’ это то еще гмо

ух ты, первый раз слышу что тесто надо держать в духовке) странно что оно не спекается там

проверенно,сама думала что с этого получиться.я его заматываю в миске пищевой плёнкой и потом сверху полотенцем.
за 20 мин увеличиваеться в 2 раза.

пеку по этому рецепту,быстро и удобно. а самое главное ооочень вкусно.

Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Ингредиенты: -1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) -1 ч. л. соли -2 ст. л. сахара -1 яйцо -250 мл теплого молока -6 ст. л. растительного масла -муки примерно 500 гр Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию. Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий. Работать с ним одно удовольствие!

Не внутри духовке, а на духовке сверху:)