Кубик Рубика• 22 сентября 2015
Что делать с замороженной курицей после избиения любовницы??
Папа привез курицу-натур.продукт,
модель миниатюрная, но ещё ходила по кукурузному подиуму при Хрущеве наверное))
хочу запечь, но умом понимаю что она не пропечется. потому как варить ее надо наверное 3-4 часа)))) а можно как-то замариновать целиком,а потом запечь??? кто что делал с куриной пенсионеркой? поделитесь идеями. спасибо
модель миниатюрная, но ещё ходила по кукурузному подиуму при Хрущеве наверное))
хочу запечь, но умом понимаю что она не пропечется. потому как варить ее надо наверное 3-4 часа)))) а можно как-то замариновать целиком,а потом запечь??? кто что делал с куриной пенсионеркой? поделитесь идеями. спасибо
25
0
фарш а потом блинчики
больше ничего не будет нормального
или киньте ее в убегающего мужа. будет ему уроком как на других кур смотреть
больше ничего не будет нормального
или киньте ее в убегающего мужа. будет ему уроком как на других кур смотреть
Холодец или суп. Это да, сейчас и вкус не вспомню, только запах. Варить долго и на крошечном огоньке.
Эту Куру потом после варки на маленьком огне,собакам диким на ростерзание...в виде например номера телефона на сайте интим услуг.
у меня пенсионерки всегда варятся. Бульоны с них очень вкусные. Дети любят капустняк, его тоже из престаревших куриц готовлю.
Жарить даже и не пытайтесь. Жёсткое будет.
Жарить даже и не пытайтесь. Жёсткое будет.
у меня когда-то у бабули гуси жили, им 5,5лет. было. Так папа смеялся, что скоро гуси своей смертью умрут. Короче, зарезали. Мама их варила часа 4, все равно жесткие были. Потом перекрутила на фарш и блинов да пирожков накрутила. Только тогда оно съедобным стало
это мой тоже единственный спасательный вариант - бульон, а потом мясо на блины перекрутить, лучок жареный добавить и бульончиком разбавить, чтоб не сухая начинка была - вкуснющие получаются
Автор 
А по теме - я бы в мультиварке-скороварке тушила, долго. Под давлением должна бы нормально приготовиться. Печь не надо, ничего хорошего не получится
А по теме - я бы в мультиварке-скороварке тушила, долго. Под давлением должна бы нормально приготовиться. Печь не надо, ничего хорошего не получится
Автор, ЧЮ зачетное))))))))))
Я бы варила бульон целый день, а на ужин домашней лапши, можно 50 грам еще)
Я бы варила бульон целый день, а на ужин домашней лапши, можно 50 грам еще)
Только бульон. Вкусно запечь не полутся даже после варки. Запекать из домашней курицы можно только бройлерные породы. Но зато бульон из этой Вашей пенсионерки будет отменный. Я такую курочку специально покупаю для первых блюд. Это очень полезно и вкусно
Сделать фарш. А если запечь, то смазать перебитым в блендере киви и оставить мариновать на 2-3 часа.
Я жесткое мясо в минералке мариную часа 1,5, но с данной ’моделью’ этот номер чувствую не пройдет. Варите бульон, запечете в след.раз магазинную.
сварите холодец, на медленном огне. потом добавьте смесь пряностей для холодца (они с желатином идут) будет вкусненько!
Если есть мультиварка, попробуйте потушить в кефире. У меня скороварка, думаю, она б её за часик-полтора точно ’размягчила’.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу