Аноним• 02 августа 2012
Подскажите рецептик запеченной курятины на бутербродики
Девочки,очень любим бутербродики с мяском запечённым,чтоб было питательно и натурально. Делала буженину из свинины,оч.быстро улетает и дорого выходит,самый маленький кусочек брала на 65-75гр,хватило 3.5дня ))))
Хочу найти альтернативу в курином мире. Как можно запечь филе,чтоб было не оч.сухо,не оч.постно? чтоб можно было нарезать.
Спасибо
Хочу найти альтернативу в курином мире. Как можно запечь филе,чтоб было не оч.сухо,не оч.постно? чтоб можно было нарезать.
Спасибо
2
0
Я любое мясо запекаю или в фольге или в рукаве,ложу соль,перец и то,что есть в холодильнике(сметана,остатки томатного или яблочного сока,осталось лечо значит его к мясу,кефир,йогурт)
Возьмите куринную грудку, распластайте, слегка отбейте, посолите/поперчите и положите скраю кусочек сала, вырезаный карандашиком, скрктите тугой рулетик, свяжите ниткой. Если будете запекать просто на протвне-поммажте сверху майонезом, если в рукафе/фольге - не нужно. Печется быстро. Вынули, охладили, отрезали по холоднолму нитку - нарезается ровными кружочками, хорошо держит форму и не постно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу