Хочу испечь пирог,а заливка сверху по рецепту майонез + маргарин+яйца.

Не знаю такого рецепта. Но, я бы заменила маргарин на масло, а майонез на сметану.

может просто сметана+яйца? Что там вообще маргарин делает? И майонез нельзя нагревать

Что это за заливка с маргарином? Какая начинка?

И шо это сладкий пирог заливается таким?

Называется пирог имени ’Пола Макартни’ ,придумала его жена,начинка внутри жаренный лук .

Я делаю похожий но с рыбой или грибами там маргарин идет в тесто снизу потом начинка потом заливка майонез с яйцами и в духовку как я его называю ’Нищий пирог’

Приготовление
1-е тесто: муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить нарезанный кусочками маргарин и перетереть руками до однородной крошки; добавить яйцо, щепотку соли и воду. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Мясо нарезать очень маленькими кубиками и обжарить, посолить, поперчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Не смешивать.
2-е тесто: майонез, яйца, разрыхлитель, соль и перец по вкусу взбить; всыпать муку и замесить тесто - оно должно быть густотой, как на оладьи.
Оба теста готовы.
Читать полностью: http://yablor.ru/blogs/wtf-is-pirog-pola-makkartni...

Нормальный получается по вкусу?

Смотрю на этот рецепт давно.

В Вашем рецепте из полностью писочный а у меня еще беднее сейчас напишу

125 гр маргарина (на терке)+12-13 стол ложек муки+ 1 стол ложка сахара+ 0,5 ч.л. соды+ чуть соли все перемешать+1 стакан молока, тесто должно быть как густая сметана выкладываем в сковороду. 1 банка консервов в масле размягчаем. Обжариваем 1 большую луковицу. 2 яйца+3 стол ложки майонеза взбиваем вилкой. На тесто выкладываем консервы+ лук жаренный+ заливаем яйцом с майонезом и в духовку.Это оригинал я вместо концервы ложу ’Че есть в доме’

Спасибо большое!Как раз консерва есть и все остальное.

Я делала раза 5 и все время по разному но старайтесь не отклонятся от рецепта тогда вкусненько

Я бы залила яйца+молоко(сливки)+сыр твердый

Вообще непонятен смысл майонеза в тесте, он же разложится на масло и яйца, проще сразу нормально яиц и подсолнечного масла положить, без химозы.