Мама Карло• 19 октября 2015
рис пропаренный для плова.сколько взять и риса и воды?
сколько добавить воды при тушении?есть 1кг такого риса.он сильно увеличивается?
31
0
500грамм мяса у меня,уже тушится всё,а риса не знаю сколько брать на 3 л кастрюлю.я никогда не брала пропаренный
и ещё последний вопрос пожалуйста.я засыпала мясо уже в кастрюлю ,и воды добавить чтоб покрылось,а потом рис 2 стакана и ещё 4 стакана воды.так?последний раз ещё разок ответьте
нет, на мясо не делайте расчет воды... сверху засыпайте промытый рис и заливайте 4 стакана воды, доводите до кипения на среднем огне, а как закипит уменьшайте и с закрытой крышки до готовности
Я мясо сначала протушиваю немного в воде, как закипит вода - рис добавляю и воду. Тоже до кипения довожу - уменьшаю огонь и под плотной крышкой минут 40. Чеснок вставляю потом. Минут через 30 делаю дырочки в рисе и добавляю немного водички
Просто я в процессе варки плова крышку не открываю и воду не добавляю. Из пропаренного риса плов не ахти.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу