Девочки,что приготовить с творога и тыквы,можно спечь пирог?

Этот классический американский тыквенный пирог готовится с орехами пекан, но можно поэкспериментировать также с грецкими орехами.
Как приготовить пирог с тыквой: рецепт
Орехи пекан — 100 грамм
Тесто песочное — 375 грамм
Тыква (пюре) — 425 грамм
Яйцо среднее — 2 штуки
Сливки — 100 миллилитров
Специи (молотая гвоздика, корица, мускат) — 1 чайная ложка
Сахар коричневый — 200 грамм
Мед жидкий — 50 грамм
Способ приготовления
Как готовить пирог из тыквы? Разогрейте духовку до 200 градусов. Присыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте тесто до толщины 5 мм, переложите в форму для торта, сформируйте бортики. Поместите форму с основой для пирога в холодильник на 15 минут.
Выстелите тесто пергаментом и заполните сухой фасолью. Выпекайте 15–20 минут, затем удалите фасоль и пергамент, запекайте основу еще 10 минут.
Снизьте температуру в духовке до 160 градусов. Тыкву приготовьте на пару, разомните вилкой. Смешайте с яйцами, сливкам, специями и 175 г сахара. Слегка взбейте смесь вилкой, переложите в форму с тестом и разровняйте. Выпекайте около 45 минут.
Оставшиеся 25 г сахара смешайте с медом в небольшом сотейнике, доведите до кипения и готовьте 2–3 минуты. Выложите в карамель орехи, перемешайте, чтобы они покрылись карамелью, затем аккуратно выложите на поверхность пирога с тыквой и орехами.
Вкуснейший пирог с тыквой и грецкими орехами готов!

http://beshemel.blogspot.com/2015/09/blog-post_34....