Ласунка• 09 декабря 2015
мне одной кажется, что пюре- не праздничное блюдо?
я обожаю пюре ( со сметанкой, маслицем)))) но это на каждый день, а не на праздник!
36
0
А я согласна с автором.
Пюре обожаю, НО...на столе обычно картошка не сразу разбирается, пюре стоит, остывает. А подогретое пюре это
Пюре обожаю, НО...на столе обычно картошка не сразу разбирается, пюре стоит, остывает. А подогретое пюре это
Пюре, есть разные вариации и для праздника тоже. С пармезаном, красной икрой, сливочным сыром и т.д.
Ответ дляЭлектричка
А я согласна с автором.
Пюре обожаю, НО...на столе обычно картошка не сразу разбирается, пюре стоит, остывает. А подогретое пюре это
Пюре обожаю, НО...на столе обычно картошка не сразу разбирается, пюре стоит, остывает. А подогретое пюре это
Думаю, что вкусно приготовленное пюре (с молоком и маслом) не успеет остыть) По крайней мере у меня так. Иногда подаю пюре на праздничный стол, но тоже задумываюсь, правильно ли это ’по протоколу’. Девочки, кто точно знает, просветите пожалуйста.
не успевает остыть, когда на столе пюре с биточком, котлеткой или рыбкой- основное блюдо, а дальше компот. но когда это праздник....
все мы разные))) мы удивляемся, как это они макароны целыми днями едят и не толстеют))) (про муку тв. сортов знаю)
ну наши родители всегда на праздник пюре делали) а вообще любительницам пюре рекомендую в него добавить отварную броколи и сыр моцарелу плюс то, что обычно ( я яйцо, масло, сметана) и все подавить. очень вкусно
и остывает. Я никогда не ем пюре в гостях, мне просто не приятно, когда оно так сильно соприкасается с посудой, люблю более сухие блюда, которые не надо вышкребать с миски. Вообще, сейчас все чаще практикую фуршетные закуски, удобно и прилично.
не знаю, чего-то у нас без картошки люди не умеют жить) я больше рис ем, овощи, рыбу и овсянку, пасту
Вы не исключение - большинство людей ест и рис, и овощи, и рыбу и овсянку)) но картошку тоже любим
Девочки, сейчас смотрю в нете - не нашла информации о том, что картофельное пюре на банкете - моветон. Даже наоборот- есть правила подачи пюре. А по поводу разогрева да - этого делать как раз не стоит) ТОлько свежеприготовленное
П.С. На англоязычных ресурсах пишут, что, согласно этикету, пюре подавать можно. Автор, спасибо, что подняли вопрос, и я для себя уточнила этот момент
В 99% случаев - обычное пюре, даже не на молоке. Уходит быстро, всем нравится. Оно универсальное, и дети любят. Любой другой гарнир может не всем угодить, и картошка в другом виде тоже. И почему разогретое пюре невкусное? Всегда разогревали, всем вкусно) Ну каждый сам выбирает, но иногда поражаешься какие разные вкусовые пристрастия у людей)
Ну кстати, для себя пюрешку готовим реже, чем любые другие виды гарниров. Как-то само так получается)
Ну кстати, для себя пюрешку готовим реже, чем любые другие виды гарниров. Как-то само так получается)
Я пюре ставлю на второй стол с горячим мясом, запеченной красной рыбой, уткой ну или чем там считаю нужным. Т.е. холодные закуски и салаты уже отведали, а к горячему, на мой взгляд, идеально именно пюре - мягкое, нейтральное, чтобы подчеркнуть вкус мясного/рыбного.
Ни тушеная/запеченная картошка, ни рис, ни что другое мне просто не лезут в горло после первого стола. И никаких сыров и красной икры в пюре добавлять не стала бы именно на праздничный стол
Ни тушеная/запеченная картошка, ни рис, ни что другое мне просто не лезут в горло после первого стола. И никаких сыров и красной икры в пюре добавлять не стала бы именно на праздничный стол
Ненавижу пюре И вся семья моя не ест его,кроме бабушки,она очень любит)))
А по поводу НГ - лучший стол это икра,закуски(фантазия безгранична),шапманское и фрукты!! Пюре и праздник - вещи нестыкующиеся,хотя у нас в стране это синонимы
И вся семья моя не ест его,кроме бабушки,она очень любит))) А по поводу НГ - лучший стол это икра,закуски(фантазия безгранична),шапманское и фрукты!! Пюре и праздник - вещи нестыкующиеся,хотя у нас в стране это синонимы
И остывать оно у меня просто не успевает: во-первых, подаю на горячее и сразу раскладываем по тарелкам понемногу, в последний раз с перепелами, свиным гуляшом и красной рыбой - кто с чем хотел, во-вторых, я его насыпаю в блюдо с крышкой типа большой супницы
Ответ дляСнегопадка
Ненавижу пюре И вся семья моя не ест его,кроме бабушки,она очень любит)))
А по поводу НГ - лучший стол это икра,закуски(фантазия безгранична),шапманское и фрукты!! Пюре и праздник - вещи нестыкующиеся,хотя у нас в стране это синонимы
И вся семья моя не ест его,кроме бабушки,она очень любит))) А по поводу НГ - лучший стол это икра,закуски(фантазия безгранична),шапманское и фрукты!! Пюре и праздник - вещи нестыкующиеся,хотя у нас в стране это синонимы
+100
Отличительной чертой ’наших людей’ в ’нашей стране’ является постоянное желание зафукать других по любому поводу. Никто не говорил, что пюре - это исключительно праздничное блюдо (или новогоднее
).Вообще-то есть классическая очередность подачи блюд на банкетах, и, если действовать по правилам, просто закусками и фруктами не обойдешься. Это не значит, что на каждый праздник люди подают аперитив-салат-рыбное блюдо-основное блюдо-десерт, при этом меняя напитки к каждому блюду. Тем не менее, иногда хочется делать все в соответствии с традициями. Поэтому, не стоит противопоставлять картошку икре и фруктам - британские лорды ее тоже едят, и им, наверное, даже в голову не приходит, что это не круто).
).Вообще-то есть классическая очередность подачи блюд на банкетах, и, если действовать по правилам, просто закусками и фруктами не обойдешься. Это не значит, что на каждый праздник люди подают аперитив-салат-рыбное блюдо-основное блюдо-десерт, при этом меняя напитки к каждому блюду. Тем не менее, иногда хочется делать все в соответствии с традициями. Поэтому, не стоит противопоставлять картошку икре и фруктам - британские лорды ее тоже едят, и им, наверное, даже в голову не приходит, что это не круто).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу