Бабулька• 28 декабря 2015
Кто использовал в приготовлении пищи kumin? У кого такая реакция была?
Когда-то привезли приправы из Турции, начала готовить филе, посолилила добавила приправу kumin, почти сразу же появились бирюзовые пятна. Что это такое?Чо за реакция?
12
0
фото. Это можно вообще есть? а так же шафран был, но мы насыпали отдельно в тарелку кумин чуть водой брызнули-пошли пятна бирюзовые.
Кумин это же зира, по-моему. Обычно она целая, у вас как молотая что ли, думаю фигню подсунули какую-то химическую, а зирой вообще пахнет?
Зира, или кумин, родственник тмина, его родной цвет - чуть желтоватый, как у Вас на фото в пакетике. Никакой сторонней, чем более, ярко-голубой окраски он давать не должен...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу