Диалог с Рошен

налет это сахар, он проступает при неправильном хранении
старый шоколад не только белеет, и уверенно твердеет
и у Рошен это все не шоколад если смотреть состав

Я считаю налет-признак старых конфет.Бабушка вечно хранила,потом нас угощала,они противные,с налетом еще и запахом старым.

Всё правильно вам сказали, при большом перепаде температур на шоколаде выступает белёсый налёт. Скорее всего один вид конфет привезли до сильных морозов, а второй везли уже по морозу.

Вот хитропопые, испорченные конфеты, ещё и разрекламировали)) Не зря обхожу стороной эти магазины. Жадность фраера погубит таки)))

не перепад температуры, а просто не свежие конфеты. пусть обменяют вам.

у них две линии-на экспорт и нам сироманцям.На экспорт супер, ну а нам -сами понимаете.И да ,я знаю, точно, о чем говорю)) если кто-то тут начнет булькать.

погуглила и вот что нашла : Белый налет, который появляется на шоколаде, вызывает массу разногласий и споров. Некоторые считают, что это является свидетельством окончания срока годности. Другие абсолютно уверены, что проступающий со временем белый налет является признаком плохого качества продукта. А третьи считают, что это самый обычный грибок. Именно поэтому большинство людей просто выбрасывают шоколад, опасаясь, что он принесет вред организму.

Но в белых пятнах, появившихся на шоколаде, нет ничего критического. Даже более того, портится только внешний вид продукта, а вкусовые качества остаются на месте. Именно поэтому можете не опасаться за свое здоровье и не выбрасывать такой шоколад.

На самом деле шоколад белеет по причине повышенной влажности воздуха. К примеру, если вы положите плитку настоящего шоколада в холодильник, через некоторое время она приобретет легкий белый оттенок. Это легко объяснимое и нормальное явление.

Образование белого налета может происходить в результате перепада температур в окружающей среде, в результате чего происходит выделение какао-масла на поверхность плитки. Исходя из этого, появление белого налета является свидетельством натуральности и качества продукта.

На данный момент не все производители шоколада поступают абсолютно честно по отношению к своим потребителям и не заботятся о качественных характеристиках товара. Поэтому очень высок риск купить поддельный шоколад, в составе которого нет даже какао-бобов. Если купленный вами шоколад покрылся белым налетом – не стоит переживать, это обозначает, что вы сделали правильный выбор в магазине.

Это не совсем так)), так как эквивалент какао масла, при перепаде температуры, тоже выделяется на поверхность (как и какао масло у добросовестного производителя) - так что надо знать состав шоколада и, только тогда, не обращать внимание на белёсость на шоколаде))

Блин..имейте совесть))...начиталась тут о конфетах-распечатала подарок и сижу топчу...)))

Девочки, купите шоколадку свежую, пусть полежит при комнатной температуре, а потом в морозилку. На шоколаде будет белый налёт.
Сейчас холодно возможно ящик с мороза.