Вечный двигатель• 10 февраля 2016
По следам темы о выпечке на маргарине
Не всегда есть возможность покупать масло для выпечки.Против растительного я не против.Девочки,подскажите,а как вы заменяете маргарин растительным,в каких пропорциях? И если в выпечке нужно растереть маргарин с мукой,там-же не заменишь?
91
1
У меня всегда есть возможность покупать масло, но я общалась с женщиной, которая еще со времен СССР печет на заказ и она сказала, что не везде можно и нужно применять масло , а не маргарин. В некоторых случаях на маргарине выходит лучше.В каких именно не помню)) Когда что то пеку , то звоню и спрашиваю, что лучше в данном случае) Пеку редко, может 2 р в год.
О, тут уже и маргарин обгадили
прям все Какают зефиром и пукпют духами.
Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
прям все Какают зефиром и пукпют духами. Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
Я в 50% случаев беру пол-порции сливочного масла от того что в рецепте указано, никогда проблем не возникает, выпечка пропекается, поднимается... По поводу маргарина, никогда его не использую, мне два разных гастроентеролога сказали что жто Очень вредно! (Трансдиры и все такое), поэтому лучше сливочное масло (не менее 82,5%) или вообще без выпечки.
Ответ дляЛорка-хлорка
О, тут уже и маргарин обгадили прям все Какают зефиром и пукпют духами.
Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
прям все Какают зефиром и пукпют духами. Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
100% тоже всегда пеку на маргарине. Ни кто еще не умер. Пеку довольно часто.
Ну ладно печь, а в магазинах тоже никто ничего не покупает? Там везде маргарин, даже в кремах. Да и покупая масло вы уверены что это масло? Я пек и на мпргарине и на масле.
Ответ дляЛорка-хлорка
О, тут уже и маргарин обгадили прям все Какают зефиром и пукпют духами.
Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
прям все Какают зефиром и пукпют духами. Я пеку на маргарине .А что это очень страшно??
++++ много
А также пьют идеальную воду и дышат альпийским воздухом. А все продукты поставляются с органической фермы. Это как моя сотрудница - я угощаю всех Наполеоном, а она жрет батончик Сникерс и рассказывает, что Наполеон на маргарине - это СМЕРТЬ!
А я вот закончила и работала на молокозаводе. Так вот 60% масла тоже содержат пальмовое масло, но на упаковке об этом ни слова. А как иначе, если , к примеру, на завод заезжает 5т молока, а оттуда вывозят 8т продукции, из чего же эта разница восполняется?)))
писали выше кто как часто печет, я пеку каждый день, хлеб печет ХБ с 2 столовыми ложками постного масла либо это Стожары либо Олейна и тесто мне замешивает также ХБ на сладкую и несладкую выпечку тоже с 2-мя стол. ложками постного масла
здесь вопрос скорее всего в другом: все ли здоровы в плане настроениерологии и с нормальным ли весом?
Тут пол советчицы рассказывает, что у них дети на идеально правильном питании))) Забывая о сосисках за 45 грн кг, что они едят в саду и супы на костных бульонах.
что это трансжир все знают и покупают и я покупаю и реку.В том числе магазинная выпечка,особенно маленьких цехов в целях экономии и учеличения прибыли вся на маргарине, и даже в крема шуруют сперд,что тоже не есть натур.продукт.
И по составу маргарина с оборота понятно,что это трансжир.И чтобы это понимать,не нужно заканчивать университет по специальности профильной.Так понятно?
И по составу маргарина с оборота понятно,что это трансжир.И чтобы это понимать,не нужно заканчивать университет по специальности профильной.Так понятно?
Да тут на днях тема была - кто что ест в данный момент, 90% ответов - печеньки, зефирки, пироженки. И все, вероятно, приготовленно девственницами из отборных фруктов и молока.
ну и Слава Богу! Просто если есть возможность покупать и использовать качественные продукты, зачем тогда пользоваться ... Маргарином?
)) главное красиво подать продукт при реализации.Я тоже заходя в молочный отдел в Ашане к примеру всегда думаю-откуда в стране, где практически уничтожены фермы, столько молока?? ))) чудеса.Подсобные хозяйства не способны дать такой обьем,фермы тоже далеко не тех масштабов.
я тоже часто пеку, использую растительное или сливочное масло, первое - чаще! состав современного маргарина смущает...
в школе не ест в столовке, берет с собой фрукты или йогурт (покупной правда) или бутеры (мясо отварное, овощи, листья салата), она у меня в принципе не ест ни сосисок, ни вареной колбасы, просто не любит поэтому мы такое и не покупаем.
Кстати, да. Часто вижу темы ’что на ужин’ Так мало у кого салатик и отварное мяско. В основном картоха, вареники и тд. А как тема кто как питается, так все на ПП)))
мы всё давно закупаем! полностью своего продукта уже нет, поэтому так всё и скачет за долларом! возможно, что и молоко тоже, в Беларуси, например, кто нам расскажет?!
и собраны фрукты исключительно на северном склоне какой-то там горы , в полнолуние,но никак не раньше 22.00 и не позже 23.00.
ну вы вот расказали)) а картошку Белорусь покупает у нас.Вы пробовали к примеру Белорусские продукты,это ж кака.Незнаю, что они возят гам тогда))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу