Дайте подумать• 16 февраля 2016
Поделитесь рецептом вкусного торта на день рождения
Хочу приготовить какой-нибудь новенький и вкусненький торт на свой день рождения. Обычно делаю бисквитный или медовик,но они уже надоели.
Подскажите пожалуйста,рецепт вашего любимого торта! Спасибо всем,кто откликнулся!
Подскажите пожалуйста,рецепт вашего любимого торта! Спасибо всем,кто откликнулся!
63
0
Я тоже очень люблю наполеон.Но в семье кроме меня его особо никто не любит(( Поэтому приходится искать что-то другое
можно попробовать сделать бисквит + пару разных кремов (аля масяный с каким то вкусом и заварной)+ желе с фруктами, свеженько и можете на свой вкус подобрать составляющие
я по этому рецепту с сайта делала, корж не понравился совсем..пришлось перепекать по другому, а торт классный
Мой любимый рецепт - медовик за 5 дней.
Простой ,вкусный,большой,тесто без жира,удобно т.к. тесто делается заранее.
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. мёда ( ложу меньше ,пару ст. ложек)
1 ст. ложка соды не гасить
5 ст. Муки ( иногда меньше 4-4,5)
Заместить в миске ложкой ( руками не вымешиваю )но тесто тугое.
Накрыть обязательно пленкой,в тёмное место min на 5 дней ( иногда стояло неделю - нормально )
Тесто в миске режу на 6-10 частей , раскатываю в муке коржи,выпекают до зол.цвета.
Крем : 0,5 л. Сливок
0,5 л. Сметаны
1 ст. Сахара
Ванилин , лимонный сок по желанию.
Класно добавить малину через сито.
Взбить , охладить,намазать (особый вкус дает 1 банан,порезать ломтиками,ложить когда мажеш крем,если без малины )
Крем кто худает -сметана на желатине.
Бока тора крошка.
Сверху вылаживаю фрукты свежие или мороженные , заливают желе.
Последнее время обленилась, заваривают желатин + сахар, слегка охладить,туда ложу вишню, малину прям с морозики,перемешать.
Желе подкрашивается и застывает на глазах.
Быстро выложить , разровнять( ровной зеркальной поверхности не будет, зато быстро и не течёт. )
Простой ,вкусный,большой,тесто без жира,удобно т.к. тесто делается заранее.
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. мёда ( ложу меньше ,пару ст. ложек)
1 ст. ложка соды не гасить
5 ст. Муки ( иногда меньше 4-4,5)
Заместить в миске ложкой ( руками не вымешиваю )но тесто тугое.
Накрыть обязательно пленкой,в тёмное место min на 5 дней ( иногда стояло неделю - нормально )
Тесто в миске режу на 6-10 частей , раскатываю в муке коржи,выпекают до зол.цвета.
Крем : 0,5 л. Сливок
0,5 л. Сметаны
1 ст. Сахара
Ванилин , лимонный сок по желанию.
Класно добавить малину через сито.
Взбить , охладить,намазать (особый вкус дает 1 банан,порезать ломтиками,ложить когда мажеш крем,если без малины )
Крем кто худает -сметана на желатине.
Бока тора крошка.
Сверху вылаживаю фрукты свежие или мороженные , заливают желе.
Последнее время обленилась, заваривают желатин + сахар, слегка охладить,туда ложу вишню, малину прям с морозики,перемешать.
Желе подкрашивается и застывает на глазах.
Быстро выложить , разровнять( ровной зеркальной поверхности не будет, зато быстро и не течёт. )
Во такой,тоже тут девочка дала,за что ей огромное спасибо!
Самый вкусный шоколадный торт.,улетает на ура и всегда получается)))
2-3 яйца, 1,5 стакана сахара, пол стакана молока, 4ст.ложки какао, 200г.масла, 1,5 стак. муки, 1ст.ложка разрыхлителя (заменяю чайной ложкой соды погашеной в 1ст.ложке лимонного сока или оцта 9%), ваниль, цедра 1 апельсина или половинки лимона -можно без
В кастрюльке развести сахар (1стак), какао и молоко -поставить на огонь, довести до кипения. Затем растворить в этой смеси масло и поставить остывать. Сыпучие ингредиенты смешать в миске. К шоколадной массе добавить цедру апельсина(лимона. Взбить яйца с 0,5сстак.сахара до бела, аккуратно добавить шоколадную смесь, затем частями добавить муку. Размешивать лопаткой или ложкой чтобы тесто не осело. Выпекать в духовке 30мин. при 180градусах. Или в мультиварке Панасоник 80мин. на програме выпечка. )))
Я разрезаю на 4 коржа и прослаиваю сметанным кремом (стакан сахара на 0,4л.сметаны +ваниль) Если добавить еще 3ст.ложки какао - получится шоколадный крем ))
Сверху полить глазурью. 2ст.ложки какао смешать с 4ст.ложками сахара, добавить 8ст.ложок молока и варить минут 3-5 (после закипания) на слабеньком огне.
Тортик получается высокий, мокрый и очень-очень вкусный!
Самый вкусный шоколадный торт.,улетает на ура и всегда получается)))
2-3 яйца, 1,5 стакана сахара, пол стакана молока, 4ст.ложки какао, 200г.масла, 1,5 стак. муки, 1ст.ложка разрыхлителя (заменяю чайной ложкой соды погашеной в 1ст.ложке лимонного сока или оцта 9%), ваниль, цедра 1 апельсина или половинки лимона -можно без
В кастрюльке развести сахар (1стак), какао и молоко -поставить на огонь, довести до кипения. Затем растворить в этой смеси масло и поставить остывать. Сыпучие ингредиенты смешать в миске. К шоколадной массе добавить цедру апельсина(лимона. Взбить яйца с 0,5сстак.сахара до бела, аккуратно добавить шоколадную смесь, затем частями добавить муку. Размешивать лопаткой или ложкой чтобы тесто не осело. Выпекать в духовке 30мин. при 180градусах. Или в мультиварке Панасоник 80мин. на програме выпечка. )))
Я разрезаю на 4 коржа и прослаиваю сметанным кремом (стакан сахара на 0,4л.сметаны +ваниль) Если добавить еще 3ст.ложки какао - получится шоколадный крем ))
Сверху полить глазурью. 2ст.ложки какао смешать с 4ст.ложками сахара, добавить 8ст.ложок молока и варить минут 3-5 (после закипания) на слабеньком огне.
Тортик получается высокий, мокрый и очень-очень вкусный!
я коржі робила звичайний свій бісквіт 4 яйця+1скл.цукру+1скл.борошна і на око какао насипала. Я зазвичай всі рецепти інтерпретую досить вільно:)
Читала я про этот рецепт. Спасибо!
Мне конечно интересно попробовать,что с этого получится,но все ника руки не доходят..
Мне конечно интересно попробовать,что с этого получится,но все ника руки не доходят..
Ответ дляДайте подумать
Это что-то новенькое!! Спасибо за интересный рецепт! Возьму на заметку
главное -провереный
на здоровье
Ответ дляЕленич Виктория
главное -провереный
на здоровье
ну вот, вязли и раздразинили, вам не стыдно?)))) пошла хоть бутерброд съем)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу