Мочалкин блюз• 16 февраля 2016
тесто не подходит(( это только выбросить?
поставила тесто на пиццу, правда взяла сухие дрожжи.
уже полтора часа в духовке стоит и не поднимается.
уже полтора часа в духовке стоит и не поднимается.
15
0
в теплой духовке, там функция есть специальная.
других нет дрожжей, а начинку уже нарезала сыр натерла(((
А дрожжи проверяли живые или нет?
Дата хорошая?
У меня такое было и не раз) делайте пиццу как обычно при выпечке подойдет)
Дата хорошая?
У меня такое было и не раз) делайте пиццу как обычно при выпечке подойдет)
дрожжи со сроками все окей, не пойму что не так.
наверное буду печь, что уже получится, муж думаю скушает)))
наверное буду печь, что уже получится, муж думаю скушает)))
Попробуйте насколько оно засохло.
Возможно подсохшие совсем края придется срезать и выбросить...
А так - дрожжи умерли, ничего не сделаешь, надо новые и хорошие.
Для своего успокоения киньте щепотку дрожжей в тепл воду и сахарку туда
Но я думаю, что все будет хорошо)
В безопарном тесте такое бывает)
Потом отпишите как получилось)
Но я думаю, что все будет хорошо)
В безопарном тесте такое бывает)
Потом отпишите как получилось)
Когда месили оставляли тесто подходить?
Зачем вообще расстаивать пиццу с начинкой? Это же не пирог, она не должна быть толстой.
Я как добавлю начинку сразу пеку - 10-15 мин и пицца готова, отлично поднимается в горячей духовке, края куда начинка не попала пышные.
Зачем вообще расстаивать пиццу с начинкой? Это же не пирог, она не должна быть толстой.
Я как добавлю начинку сразу пеку - 10-15 мин и пицца готова, отлично поднимается в горячей духовке, края куда начинка не попала пышные.
а я в дрожжевое тесто немного меда добавляю, поднимается за 5 мин, делаю так и на пиццу и на пирожки, вычитала как-то в нете такой секрет, теперь всегда кидаю ложку чтоб не ждать пол дня пока поднимется, пока готовлю начинку оно уже в два раза подходит
дріжджі,буває, зберігають неправильно, вони мруть.я би зганяла в магазин за новими і вмішала б у те тісто.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу