Посоветуйте вкусный пышный крем из сливок или сметаны 30%

Question

Таки в курсе• 17 февраля 2016

Чем лучше стабилизировать крем желатином или крохмалом (загустителем для сливок)?

6 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2016-02-17T23:33:40+02:00

Мстящий за Зайца• 17 февраля 2016

1

вершки + маскарпоне

Answer 2 · 2016-02-17T23:35:06+02:00

coloritka• 17 февраля 2016

2

я просто взбиваю сметану с сахаром, очень пішно

Answer 3 · 2016-02-17T23:39:02+02:00

Ответ дляМстящий за Зайца

вершки + маскарпоне

Где ж я ночью маскарпоне возьму

Answer 4 · 2016-02-17T23:40:24+02:00

Ответ дляcoloritka

я просто взбиваю сметану с сахаром, очень пішно

А 30% сметана взобьётся? Думала стабилизировать, что бы наверняка

Answer 5 · 2016-02-18T00:14:07+02:00

Мечты сбываются• 18 февраля 2016

5

просто не перебивайте, на не большой скорости, чуть лимонного сока и все взобьется без стабилизаторов

Answer 6 · 2016-02-18T00:40:40+02:00

Ответ дляМечты сбываются

просто не перебивайте, на не большой скорости, чуть лимонного сока и все взобьется без стабилизаторов

Спасибо