Крутышка-Пышка• 29 февраля 2016
Как вкусно протушить кролика ?
жарить на раст масле? Что добавлять ?
11
0
просто обжарить на раст масле, сложить в кастрюлю, добавить воды, соли, перца, зажаренную морковку и сметану
я не обжарюю,зразу ставлю запікати в скляне деко ..просто сіль перець,вкінці сметанку..дуже ніжно і смачно
Я мариную,после выкладываю на противень политый оливковым маслом.Сверху тоненькими пластинами ’укрываю’ не соленым салом. Укрываю противень фольгой и в духовку 180градусов.
Через минут 30,снимаю фольгу,сало скидываю с кролика и поливаю жиром,что в противне,если жира мала,то можете полить кипяченной водой.
На низ духовки, обязательно, ставлю воду и в процессе доливаю.Пар не дает пересыхать мясу.
Кролик любит жир.
Если смущает сало,то можно полить оливковым маслом,но раза два в процессе.
Через минут 30,снимаю фольгу,сало скидываю с кролика и поливаю жиром,что в противне,если жира мала,то можете полить кипяченной водой.
На низ духовки, обязательно, ставлю воду и в процессе доливаю.Пар не дает пересыхать мясу.
Кролик любит жир.
Если смущает сало,то можно полить оливковым маслом,но раза два в процессе.
разделяю на мясные кусочки и ножки ипр. Ножки и пр заливаю водой и потом этим бульоном заливаю все части кролика и ставлю в духовку, за пол часа добавляю сметану
Обмазати гострою гірчицею і витримати пару годин. Загорнути у фольгу і в духовку. За годину у вас буде дуже смачний кролик.
тушу кусочками в большом количестве лука..даю стечь и обжариваю в кляре! мммм- вкусняшка!
или тушу в пиве с корицей, или в сметанке
или тушу в пиве с корицей, или в сметанке
Обжаривать не люблю ,наконец-то нашла идеальный для себя способ - оборачиваю беконом, вкусно и целой тушкой, фаршированной яблоками и курагой и просто кусочки в форме сверху накрыть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу