Зоркая Зорро• 04 июня 2013
что испечь с клубникой?
проверенный вкусненный рецепт,вами испробованный,интересует только выпечка,все остальное делала
14
0
хихи))) это будет любимый вопрос. С дачи привезла кучу клубники. Часть потолкла и съели. Часть стоит. Вот подружке еще дам... у всех щя будет бесхозный урожай)))
манный пирог, сверху положить целые ягодки клубники, они провалятся внутрь и при разрезании будет очень красиво смотреться
Ответ дляdasher85
манный пирог, сверху положить целые ягодки клубники, они провалятся внутрь и при разрезании будет очень красиво смотреться
а как приготовить манный пирог?
Любое песочное тесто выкладываем в форму а сверху клубника с сахаром и немного крахмала присыпаем. Выпекаем и горячий поливаем 20% СМЕТАНОЙ с сахаром, даем остыть и кушаем.
В бисквитное тесто добавляем 2л. коньяка и 5огр.тертого шоколада - выпекаем. Делаем заварной крем с маслом. Готовый бисквит разрезаем 2-3коржа обильно смазываем кремом и сверху выкладываем резан. клубнику (на каждый слой)
я пеку сейчас вот такой пирог:
ТЕСТО: 1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
0,5 ч.л.соды (погасить)
150 г растопленного маргарина
Тесто замесить и убрать в холодильник (минут на 20-30), пока будете готовить начинку и крем
КРЕМ: 1 стакан сметаны (беру чуть больше)
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст.ложки муки
Все взбиваем миксером.
НАЧИНКА. Подойдет абсолютно любая! надо около 1 кг - клубнику режем пополам, нужна НЕ водянистая, поплывет(( пробовала также яблоки (тонкими ломтиками), сливы, абрикосы (пополам без косточки) в общем, по сезону!
В смазанную форму выкладываем тесто тонким слоем с бортиками (обязательно!) - получается толщина 0,5 см где-то, наверх раскладываем начинку и заливаем кремом
В духовку на 50 мин температура 180
Вкусно нереально!!! в холодном виде вкуснее))) сижу, а он с кухни пахнеееееет)))))
ТЕСТО: 1,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
0,5 ч.л.соды (погасить)
150 г растопленного маргарина
Тесто замесить и убрать в холодильник (минут на 20-30), пока будете готовить начинку и крем
КРЕМ: 1 стакан сметаны (беру чуть больше)
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст.ложки муки
Все взбиваем миксером.
НАЧИНКА. Подойдет абсолютно любая! надо около 1 кг - клубнику режем пополам, нужна НЕ водянистая, поплывет(( пробовала также яблоки (тонкими ломтиками), сливы, абрикосы (пополам без косточки) в общем, по сезону!
В смазанную форму выкладываем тесто тонким слоем с бортиками (обязательно!) - получается толщина 0,5 см где-то, наверх раскладываем начинку и заливаем кремом
В духовку на 50 мин температура 180
Вкусно нереально!!! в холодном виде вкуснее))) сижу, а он с кухни пахнеееееет)))))
1 стакан сметаны, 1 стакан сахара,, 5 яиц, 2 стакана манки, ванильный сахар, сода на кончике ножа. перемешать, дать постоять 10-15 мин, вылить в форму, смазанную маслом сливочным и посыпанную панировочными сухарями, положить сверху ягоды. запекать при 180 градусах.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу